腎臓の栄養のために何を食べると良いですか？これをお粥に入れるだけ

伝統的な中国医学によれば、腎臓は精気を蓄え、成長、発達、生殖を制御し、水分代謝を制御するため、「先天的基礎」として知られています。腎虚と精気喪失は臓器の機能不全や疾患を引き起こす重要な要因の一つです。そのため、多くの健康専門家は腎臓ケアを老化と戦うための重要な手段とみなしています。多くの人が食べ物を通して腎臓に栄養を与えており、腎臓に栄養を与えるために何を食べればよいかを知りたい人もたくさんいます。

腎臓に良い5種類の黒い食べ物

現実世界では腎虚に苦しんでいる人がたくさんいます。腎を強壮する食品を定期的に摂取すると良いでしょう。腎虚による腰や膝の弱さ、インポテンツ、精液漏、排尿異常などの症状に効果のある最高級の滋養強壮食品です。個人の食生活の好みに合わせて、適切な種類と調理法をお選びいただけます。

1. ナツメには、タンパク質、炭水化物、有機酸、ビタミン、リン、カルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。伝統的な中国医学では、黒ナツメは性質が温かく、味が甘く、腎臓と胃を養う効果があると信じられています。

2. 黒菌：現在の研究では、黒菌コロイドは強力な吸着能力を持ち、胃腸を浄化できることがわかっています。ボディービル、美容、アンチエイジング効果のある核酸やレシチンも含まれています。

3. 黒豆には、胃腸を温め、視力を改善し、血行を促進し、利尿作用や解毒作用を促進する効果があります。肌に潤いを与え、髪を黒くする効果もあります。良質なタンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、リボフラビン、メラニンが豊富に含まれています。アンチエイジング、活力の増強、肌の美化に役立ちます。

4. 黒米には脾臓を強化し、肝臓を温め、血液を養い、気を補給する効果があります。ビタミンB1と鉄分は普通の米の7倍です。冬に食べると、人体の微量元素を補給するのに非常に役立ちます。八宝粥を作るときは砂糖を入れないでください。

5. 黒ゴマは人体に有益な不飽和脂肪酸が豊富で、ビタミンE含有量は植物性食品の中で最も高く、体内のフリーラジカルを除去し、優れた抗酸化作用があります。老化を遅らせ、消化不良を治療し、白髪を治療する効果があります。

また、梅、黒鶏、黒梅、海藻、栗、ナマコ、椎茸、昆布、黒ブドウなども栄養価の高い食品です。腎臓の弱い人は、週に一度、ネギ炒めナマコを食べたり、黒キクラゲと椎茸を一緒に炒めたり、肉を煮込むときに栗を加えたりしてください。これらはすべて腎臓を養う良い方法です。

腎臓を養うために3種類の黒米粥をお勧めします

八宝黒粥

材料：蓮米、ハトムギ、ヒシ、花仁、桃仁、ユリ、砂糖漬けの桜、メロン元、ナツメなどを適量。

作り方：桃の実の皮をむいてさいの目切りにし、メロンの種をさいの目切りにし、ナツメの芯を取り除き、蓮の実、ヨクイニン、ヒシの実、花の実、ユリを水に浸して膨らませておき、黒米をきれいな水で洗い、少量の紫もち米を鍋に入れ、きれいな水を加えて沸騰させ、八宝の材料を加え、弱火にして約2時間煮ます。鍋にくっつかないように、調理中は時々スプーンでかき混ぜるように注意してください。食感が厚く、粘り気が強く、柔らかくなったら、砕いた氷砂糖を加え、砂糖が溶けた後、ボウルに盛り付けます。

マンゴー黒粥

材料：黒米150グラム、米50グラム、マンゴー300グラム、ヨーグルト100グラム、白砂糖適量。

作り方：マンゴーの果肉を角切りにします。マンゴーの種を水に入れて20分間煮ます。黒米と米を一緒に洗い、マンゴージュースを加えて鍋に入れ、弱火で煮ます。柔らかく粘り気が出て滑らかになったら、砂糖を加えて均一にかき混ぜてお召し上がりください。マンゴーの果肉をお粥に散らし、ヨーグルトをかければ完成です。

黒米キンモクセイ粥

材料：黒米100グラム、小豆50グラム、蓮の実30グラム、ピーナッツ30グラム、キンモクセイ20グラム、氷砂糖適量。

作り方：黒米を洗って6時間浸します。小豆を洗って1時間浸します。蓮の実を洗います。ピーナッツを洗って水を切り、置いておきます。鍋を火にかけ、黒米、小豆、蓮の実を入れ、水1000グラムを加え、強火で沸騰させてから弱火で1時間煮込み、ピーナッツを加えてさらに30分煮込みます。キンモクセイと氷砂糖を加えてよく混ぜ、3分ほど加熱します。