菊茶の作り方と回数

菊茶は私たちの生活の中でよく飲む飲み物です。購入したものでも自分で淹れたものでも、菊茶のほのかな菊の風味が多くの人に愛されているため、多くの人が菊茶を好んで飲んでいます。菊茶は体内の炎症を和らげ、暑い夏には熱を取り除いて解毒する効果もあります。しかし、菊茶が飲めることをご存知でしたか？菊茶を飲むと副作用が出る人もいます。菊茶が自分に合っているかどうか確認してください。

菊茶の種類

淮樹：淮樹は主に河南省北部で生産されています。淮樹は中淮と同様の効果があり、肝臓を落ち着かせ、視力を改善する効果もあります。淮酒は「四大淮薬」の一つで、河南省の沁陽（淮清）、博愛、五指、文県で生産されています。多くの古代学者は、河南省が薬用菊の本来の起源であり、河南省の薬用菊が最も古くから栽培されてきたと信じていました。初期の鄧州黄菊と鄧州白菊は、後に育成された薬用菊の品種の祖先であった可能性があります。なお、淮莒を服用後にアレルギー反応が出たという臨床報告がありますので、服用後に発疹などのアレルギー反応が起こった場合は、直ちに服用を中止してください。

菊：菊はカモミールとも呼ばれ、中国で伝統的に栽培されている薬用植物です。浙江省の8つの有名な薬用素材「浙江八味」の1つであり、菊茶の最高の品種でもあります。現代医学の薬理学では、下痢を止める、炎症を抑える、視力を改善する、血圧を下げる、血中脂質を下げる、体を強くするなどの効果があることが証明されています。湿熱性黄疸、胃痛、食欲不振、浮腫、乏尿などの治療に用いられます。菊花湯の入浴には、かゆみを和らげ、体をリフレッシュし、皮膚を保護して美肌になる作用があります。

亳珠：亳珠は安徽省亳州市で生産され、陰干しして薬として使われます。ボジュの重要な特徴の一つは、花がゆるく、花びらが簡単に散りやすいことです。宝珠は風や暑さを払い、熱を癒し、視力を改善する効果があります。うっかり風熱風邪をひいてしまったら、お茶の代わりに菊と氷砂糖を飲むのもいいでしょう。夏には熱中症予防にボジュを米と一緒にお粥にして炊くこともできます。 1760年に『百草経』は亳州で白菊が生産されていたと記録しており、これによると亳州菊は少なくとも240年にわたって栽培されてきたことになる。亳州市の南東に位置する臥河のほとりに亳州村の起源があります。 1990年代以降、亳州菊は亳州市の新集と大溪地区に集中し、大溪市の懐柔区で最も集中的に栽培された。

妊婦は菊茶を飲んでも大丈夫ですか？

妊婦が毎日3～5グラムのお茶、特に薄緑茶を飲むと、心臓や腎臓の機能を強化し、血液循環を促進し、消化を助け、妊娠性浮腫を予防し、胎児の成長と発育を促進するのに大きな効果があります。お茶の種類によって含まれる成分は異なります。緑茶には亜鉛が非常に豊富に含まれていますが、紅茶の抽出物に含まれる亜鉛の含有量は非常に低いです。亜鉛は胎児の正常な成長と発達に極めて重要な役割を果たします。そのため、専門家は、お茶を飲むのが好きな妊婦は、緑茶を適度に飲んでもよいと考えています。 しかし、妊婦がお茶を飲みすぎたり、特に濃い紅茶を飲みすぎたりすると、胎児に害を及ぼします。

お茶には2%～5%のカフェインが含まれており、濃い紅茶500mlあたり約0.06mgのカフェインが含まれています。カフェインには刺激作用があります。お茶を飲みすぎると胎児を刺激して胎動を増やし、胎児の成長や発育に悪影響を与えることもあります。

日本の専門家による調査により、妊婦が1日5杯の紅茶を飲むと、新生児の体重が減る可能性があることが確認された。お茶にはタンニン酸が含まれており、妊婦の食べ物に含まれる鉄分と結合して、体に吸収されない複合体を形成する可能性があります。妊婦が濃いお茶を飲みすぎると妊娠性貧血を引き起こす可能性があり、胎児も先天性鉄欠乏性貧血になる恐れがあります。

菊茶の淹れ方は？

ステップ1：お茶を洗う

菊は茶葉とは異なりますが、乾燥の過程で多くの埃や油が混ざるので、80度のお湯に3〜5秒間浸し、その後すぐに水を濾過する必要があることに注意してください。なぜなら、時間が経つにつれて菊の栄養分が濾過されてしまうため、この矛盾を黄金比の最高の組み合わせポイントで克服しなければならないからです。

ステップ2：お茶を淹れる

菊に100度の熱湯または90度に冷ましたお湯を注ぎ、5分ほど置いてから飲みます。菊をお湯に入れるのではなく、菊にお湯を注ぐように注意しましょう。これは、菊を熱湯に入れるとかき混ぜる必要がなくなり、菊が十分に浸かるためです。しかし、菊を熱湯に入れる場合は、かき混ぜないと菊が水に浮いてしまいます。

ステップ3：お茶を何回淹れるか

浸す回数は、一般的には2回程度で十分です。例えば3回以上浸すと意味がありません。栄養価がなくなり、手間が無駄になるだけです。

菊茶の飲み方

1. 菊とサンザシのお茶：菊10グラムを取り、サンザシとスイカズラをそれぞれ10グラム加えて、お茶の代わりに飲みます。血液の停滞と脂肪を溶かし、体温を下げて血圧を下げ、体重を減らすことができます。肥満、高脂血症、高血圧の患者に適しています。

2. 三花茶：菊、スイカズラ、ジャスミンを少量水に浸してお茶にすると、熱を取り除いて解毒する効果があります。風熱風邪、喉の痛み、うみなどの予防と治療に適しています。定期的に摂取すると体内の熱を減らし、心を落ち着かせ、瞑想する効果があります。

3. 菊蜂蜜ドリンク：菊50グラムに水20mlを加え、しばらく沸騰させて30分間保温し、濾して適量の蜂蜜を加え、よくかき混ぜて飲みます。肝臓を養い視力を良くする、水分の産生を促進し喉の渇きを癒す、心臓を清めて脳を強化する、腸を潤すなどの働きがあります。白菊茶と高級ウーロン茶から作られた菊茶は、毎日電子機器汚染にさらされているオフィスワーカーにとって必需品のお茶です。このお茶には解毒作用があるため、体内に蓄積された有害な化学物質や放射性物質に抵抗し、排除する治療効果があります。

4. 菊10グラムとお茶3グラムを一緒に淹れると、高血圧の早期予防と治療に役立ちます。

5. 菊10グラム、桑の葉とビワの葉をそれぞれ5グラムずつ取り、粗い粉末に挽いて、お茶の代わりに熱湯で淹れます。秋の乾燥を防ぐことができ、秋の乾燥が肺に影響を与えて起こる発熱、喉と唇の乾燥、咳などの症状の後に摂取するのに適しています。この処方は、インフルエンザ、髄膜炎、日本脳炎、おたふく風邪、水痘なども予防できます。

6. カモミールは苦味がなく、蘇州や杭州で栽培されている大白菊や小白菊が最も適しています。1回に約3グラムを使ってお茶を作り、1日3回飲みます。菊、スイカズラ、甘草を一緒に煮てお茶として飲むこともできます。肝臓を落ち着かせ、視力を改善し、熱を取り除き、解毒する効果があります。

7. 毎日食後に菊の花を5～6個使って飲み物を作り、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進します。