痛風患者はどのような薬粥を食べることができますか？

薬食は治療機能を持つ食品の一種です。食べることも薬として使用することもできます。食品の形と薬の性質を兼ね備えています。薬食療法は痛風の治療において大きな意義を持っています。

薬用粥：痛風患者にとって理想的な補助治療方法の一つです。薬用粥には、脾臓と胃を強化し、陽気を維持する効果があります。粥に、熱を消し、解毒し、腎臓を養い、気を補充する伝統的な漢方薬を少量加えることもできます。よく使われるものは次のとおりです。

① トウモロコシ粥：トウモロコシの残渣が最高の原料です。少量の塩を加えて弱火で煮ます。コショウ、ゴマペーストなどの調味料を加えてもよいでしょう。機能：食欲を調節し、体重を減らします。

② 麦粥：原材料は小麦30グラムと日本米30グラムです。柔らかくなるまで煮て、約2杯分を朝食として食べます。効能：落ち着きのなさや熱さを和らげ、喉の渇きを止めます。喉の渇き、手足の重さ、しびれなどの症状がある痛風患者に用いられます。

③ハトムギ粥：ハトムギ30グラムと米30グラムを粥状に炊きます。効能：落ち着きのなさや熱さを和らげ、胃腸に効き、体を強くし、喉の渇きを和らげます。

④緑豆粥：緑豆30グラムと白米30グラムをお粥状に炊きます。効能：熱を消し、解毒し、喉の渇きを和らげます。痛風や喉の渇きに悩む患者に使用でき、食事の付け合わせとしても使用できます。