チャイブ入りクルミの揚げ物の作り方
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材料: チャイブ 150 グラム、カリフォルニア クルミ 60 グラム、塩 1/4 ティースプーン、薄口醤油 1 ティースプーン。 練習する： 1. クルミの実を沸騰したお湯で3分間茹でて取り出します。 2. チャイブを2本取り除き、長さ1インチに切ります。 3. 中華鍋を熱し、油を加えて熱し、チャイブを加えて強火で素早く炒めます。 4. クルミの実、塩、薄口醤油を加えて2分ほど炒めます。 |
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