皮膚アレルギーがある場合、ベビーキャベツを食べてもいいですか?

普段は体調が良い友達でも、不注意に何かを食べた後、皮膚アレルギーを起こすことがあります。皮膚アレルギーはよくある症状ですが、注意を払わないと、簡単に身体に大きな害を及ぼす可能性があります。では、皮膚アレルギーを予防し、治療するにはどうすればよいでしょうか。実は、食事は皮膚アレルギーに対処する上で非常に重要です。

ベビーキャベツはミニチュア白菜とも呼ばれます。ベビーキャベツは食用だけでなく、薬用としても使えます。ベビーキャベツを定期的に食べると胃に良いです。ベビーキャベツには脾臓と胃を強化し、解毒する効果があります。

キャベツには高い薬効もあります。伝統的な中国医学では、キャベツは冷え性で無毒であると信じられています。定期的に摂取すると、胃を養い体液を生成し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、利尿作用と下剤作用を促進し、熱を取り除いて解毒する効果があります。

ベビーキャベツは近年日本から導入された新しい野菜の品種です。種類から見ると、ベビーキャベツも白菜もアブラナ科の野菜に属します。成分から見ると、白菜の栄養価はベビーキャベツに劣らず、コストパフォーマンスも優れています。

一日中エネルギー不足を感じる人はたくさんいます。夜更かしや不規則な食事などの要因のほかに、カリウム不足も非常に重要な原因です。このとき、ベビーキャベツをもっと食べるといいでしょう。

カリウム欠乏症はよくある現象ではありません。現代のホワイトカラー労働者は、毎日規則的に食事を摂らず、主食を長い間食べず、リフレッシュするために大量のコーヒーを飲むことに頼っています。また、仕事のプレッシャーも高く、このような肉体的および精神的な緊張もカリウムの喪失を引き起こす可能性があります。この時期にベビーキャベツを食べるのは良い考えです。

ベビーキャベツは「超小キャベツ」の一種ですが、カリウム含有量はキャベツよりもはるかに高くなっています。ベビーキャベツ 100 グラムあたり約 287 mg のカリウムが含まれているのに対し、同じ重量のキャベツにはわずか 130 mg のカリウムしか含まれていないことが判明しました。カリウムは神経筋の興奮性と正常な機能を維持するために重要な要素です。疲れを感じることが多い人は、ベビーキャベツを多く食べることで良い調整効果を得ることができます。一般的な「ベビーキャベツのスープ煮」は、エノキ茸を加えてチキンスープでスープを作ると免疫力アップにも効果的です。ベビーキャベツは胃腸の運動を助け、排便を促進する効果もあります。秋冬に多く食べると乾燥を和らげ、利尿を促進する効果もあります。

さらに、ベビーキャベツには葉酸が多く含まれているため、妊娠中の母親もベビーキャベツを多く食べることができるという特別な注意点もあります。