ニンニクを多く食べると老化や疲労に抵抗できる

1. アンチエイジング効果

ニンニクに含まれる特定の成分には、ビタミン E やビタミン C と同様の抗酸化作用と抗老化作用があります。

卵黄とニンニクは美容とアンチエイジングに良いです。ニンニクは血行を促進し、卵黄には活性酸素を抑制し、血管と皮膚の老化を遅らせるビタミンEが豊富に含まれています。両者を組み合わせることで、互いの利点が補完され、優れた抗老化作用（血管と皮膚）を発揮するだけでなく、冷え症の治療や美容にも多くのメリットをもたらします。

2. 抗疲労効果

いくつかの研究によると、豚肉はビタミンB1が豊富な食品の一つです。ビタミンB1はニンニクに含まれるアリシンと組み合わせると、疲労を効果的に解消し、体力を回復することができます。

3. 心血管疾患および脳血管疾患の予防と治療

疫学研究の結果、1人当たりの1日当たりの生ニンニクの平均消費量が20グラムの地域では、生ニンニクを食べる習慣がない地域よりも、心血管疾患や脳血管疾患による死亡率が大幅に低いことが示されています。