オクラはガンを予防し、ガンと闘うことができます。オクラの7つの主な効能を数えてみましょう

オクラはガンを予防し、ガンと闘うことができます。オクラの7つの主な効能を数えてみましょう

この言葉は、ここ数年でよく聞くようになりました。北にいた頃は、どんな野菜なのか本当に分かりませんでした。しかし、近年、この野菜は健康に良いらしいということが分かりました。近年、オクラの効能についてさらに研究が進められ、日本、台湾、香港、欧米諸国では人気があり、売れ筋の野菜となっています。アフリカの多くの国では、アスリートの第一選択の野菜となり、高齢者の健康食品にもなっています。

種子から油を搾ることができ、オクラ油は栄養価も風味もゴマ油やピーナッツ油をはるかに上回る高級植物油です。そのため、人々は多かれ少なかれ注目していますが、めったに食べません。この野菜は今のところ一般の人にとって一般的な食べ物とはみなされません。しかし、特別な効果があるので、より多くの人々に深く理解してもらう必要があります。一緒にその効果を学びましょう。

1. 肝臓を保護する：オクラの若い果実には粘液とアラビナン、ガラクタン、ラムナン、タンパク質などが含まれています。定期的に摂取すると消化を助け、体力を高め、肝臓を保護し、胃腸を強化します。

2. 貧血を予防する：オクラには鉄分、カルシウム、糖分などさまざまな栄養素が豊富に含まれており、貧血を予防します。

3. 視力を保護する：オクラにはビタミンAとβ-カロチンも含まれており、網膜の健康に有益で、視力を保護することができます。

4. 抗がん・抗腫瘍作用：近年の研究では、ミネラルのセレンにはがんを予防し、がんと闘う機能があることがわかっています。オクラには亜鉛やセレンなどの微量元素が豊富に含まれています。また、珍しい抗がん野菜でもあります。そのため、オクラを定期的に食べると、体の抗がん能力と抗がん能力を高めることができます。

5. 美白効果：オクラはビタミンCと水溶性食物繊維が豊富なので、肌に健康効果をもたらすだけでなく、肌を白く柔らかくする効果もあります。

7. 骨を強化する：オクラにはカルシウムも豊富に含まれています。また、シュウ酸含有量が低いため、カルシウムの吸収率が牛乳よりも高く、ベジタリアンや成長期の子供にとって優れたカルシウム源です。

オクラは上記の食用価値に加え、高い薬効も持っています。

1. オクラに含まれるムチンは糖の吸収を阻害するため、昔は糖尿病の治療に民間療法として使われていました。

2. 男性に好まれ、「最高の植物」という評判を得ています。これは、オクラには腎臓を強化し、欠乏を補うことができる特別な薬効成分も含まれており、男性の器質性疾患に対する補助治療効果もあるためです。そのため、男性にも大変人気があります。

オクラは今のところ食卓の常連ではありませんが、これらの機能について知った後、オクラを愛する友人はますます増えると思います。将来、オクラは食卓の主力となるでしょう。なぜなら、その多くの機能は健康に役立ち、この野菜は非常においしいからです。今後、友人たちにオクラをもっと食べてもらうことをお勧めします。ただし、オクラは冷え性なので、胃腸が弱い人、便通が悪い人、下痢をしやすい人は食べ過ぎには注意しましょう。