腎不全の人は栗を食べても大丈夫ですか？

栗は栄養価が高く、様々なビタミンが豊富に含まれています。同時に、栗には非常に幅広い薬効があり、古来より病気の治療に栗が使われた記録があります。栗は腎臓を強化する効果があるので、腎虚の場合でも栗を食べても大丈夫ですか？

腎不全の人は栗を食べても大丈夫ですか？

「八月のサンザシと十月の栗は笑っている」という中国の諺があります。栗は甘くて粘り気があり、さっぱりとしていて栄養も豊富で、「果物の王様」として知られています。海外では「高麗人参フルーツ」とも呼ばれています。栗を滋養や治療に使う方法はたくさんありますが、ほとんどの人は調理して食べます。生の栗を食べると、調理した栗よりも腎臓を強壮する効果が高いことを知っている人はあまりいません。

唐代の昔、医学者の孫思邊は、栗は「腎臓の果実であり、腎臓病の人に適している」と言っていました。注目すべきは、『千金坊・食養生』では「生で食べると腰や足の麻痺が治る」と紹介されており、「生で食べる」という使い方が強調されている。

人は年を取ると、陽気が徐々に衰えるため、腰や膝、手足の痛みを感じるだけでなく、歯がぐらぐらしたり抜けたりすることもあります。これらはすべて腎気が不足していることの現れです。腎を補うことから始め、早期に予防する必要があります。生の栗を食べるのはその方法の1つです。毎朝毎晩新鮮な栗を噛むと、栄養補給と治療効果が得られます。中高年が朝晩に5～10個の干し生栗を食べる習慣を身につければ、腎虚、腰痛、脚痛を効果的に予防・治療することができます。脾臓や胃の弱い人は生で5個以上食べないようにしましょう。栗は柔らかい食物繊維が豊富で、米よりも血糖値が低いです。加工や調理中に砂糖を加えない限り、糖尿病患者も適度に食べることができます。