栗黒チキンスープの作り方
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栗と黒鶏のスープ 材料: 栗、黒鶏、紅棗、クコの実、生姜。 方法: まず栗を茹で（完全に火を通す必要はありません）、後で使用するために皮をむきます。 黒骨鶏を切ったら、お湯を沸かして取り出します。鍋にお湯を沸かし、黒骨鶏と生姜を入れて沸騰させます。 黒骨鶏が70％ほど火が通ったら、栗、クコの実、ナツメを加え、黒骨鶏と栗に火が通るまで炒めます。 |
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