牛肉と蜂蜜を一緒に食べてもいいですか？

はちみつは私たちの生活の中でよく摂取する栄養価の高い食品であり、牛肉も最も一般的な栄養価の高い肉です。この2つを組み合わせると栄養価に影響が出るのでしょうか？蜂蜜と牛肉を一緒に食べられるかどうか調べてみましょう。

牛肉と蜂蜜を一緒に食べると下痢を引き起こす可能性がある

牛肉は少し辛いですが、蜂蜜は胃腸を潤します。蜂蜜と牛肉を一緒に食べると、すぐに下痢を起こします。したがって、牛肉を食べたら、8時間後に蜂蜜を飲んでください。あるいは、蜂蜜を飲んでから8時間後に牛肉を食べてください。

牛肉を食べることに関するタブー

1. 牛肉と豚肉は一緒に食べられない

牛肉は温かい肉ですが、豚肉は少し冷たい食べ物です。一方が熱いのに一方が冷たいのを一緒に食べると、2つの味がぶつかり合います。味が悪くなるだけでなく、腹部の不快感を引き起こすこともあります。

2. 牛肉と栗は一緒に食べられない

栗には糖質の一種が含まれており、牛肉にはこの糖質と結合する成分が含まれているため、この2つを一緒に食べると、双方の栄養価が失われてしまいます。

3. 牛肉と黒砂糖は一緒に食べてはいけない

牛肉は満腹感を与えてくれますが、黒糖も満腹感を与えてくれます。したがって、両方を同時に食べると、腹部の膨満感が増し、腹部にかなり不快感を覚えることになります。

4. 牛肉とネギは一緒に食べられない

牛肉は温かい食べ物ですが、ネギはさらに辛い食べ物で、もちろん生姜も同様です。そのため、牛肉はこれらの辛い野菜や調味料と一緒に食べるのは適していません。そうしないと、体内の熱や腹部の熱を引き起こします。

5. 牛肉とナマズは一緒に食べられない

牛肉にはナマズの成分と混ぜると人体に有毒な成分が生成される成分が含まれているため、この2つを一緒に食べると中毒を起こす恐れがあります。

牛肉の効能

味は甘く、性質は中性で、脾臓と胃の経絡に入ります。牛肉には、脾臓と胃を養い、気血を補い、腱と骨を強化し、浮腫を取り除く効果があります。衰弱、喉の渇き、脾虚、腹部膨満、浮腫、腰や膝の痛みなどの治療に使用されます。高齢者は牛肉とサボテンを一緒に食べることで、がんの予防、痛みの緩和、体の免疫機能の強化に役立ちます。牛肉をナツメと一緒に煮込むと、筋肉の成長を助け、傷の治癒を促進します。

牛肉を定期的に食べることの利点

牛肉には、中気を補い、脾胃を滋養し、筋肉と骨を強化し、痰を解いて風を鎮め、喉の渇きを癒し、唾液分泌を抑える効果があります。中気が弱い、息切れ、筋肉と骨が弱い、貧血、長期病、顔色が悪くめまいのある人に適しています。

1. 筋肉と骨を強化します。

水牛肉は胎児を落ち着かせ、精神を養い、牛肉は中枢を落ち着かせ、気を補充し、脾臓と胃を強化し、腱と骨を強化します。

2. お腹を温める。

牛肉は豚肉よりもタンパク質が豊富で、アミノ酸組成が人体の必要量に近いため、体の病気に対する抵抗力を高めることができ、特に成長期や手術や病気後の回復期の人に適しています。失血を補い、組織を修復する点でも牛肉は適しています。寒い冬に牛肉を食べると胃が温まり、この季節に良い滋養強壮剤になります。

3. 筋肉トレーニングをサポートします。

牛肉に含まれるクレアチン含有量は他のどの食品よりも高く、筋肉の成長と筋力の増強に特に効果的です。トレーニングの最初の数秒間、クレアチンは筋肉の燃料源となり、アデノシン三リン酸を効果的に補充できるため、より長くトレーニングを継続できます。

4. 体の筋肉の成長を助けます。

鶏肉や魚にはカルニチンやクレアチンの含有量が少ないですが、牛肉には多く含まれています。カルニチンは主に脂肪代謝をサポートし、ボディビルダーの筋肉の成長に重要な役割を果たすアミノ酸である分岐鎖アミノ酸を生成するために使用されます。

5. ダメージ防止、抗酸化。

牛肉は脂肪分が少ないが、ウェイトリフティングなどの運動による組織損傷に効果的に対抗できる潜在的な抗酸化物質である共役リノール酸が豊富に含まれています。リノール酸は抗酸化物質としても働き、筋肉量を維持します。