妊娠中にオレンジ、ブドウ、ネギを食べても大丈夫ですか？

妊娠中にオレンジ、ブドウ、ネギを食べても大丈夫ですか？

ネギは素晴らしい調味料であるだけでなく、栄養価の高い野菜であり、薬としても使われます。ネギの最も貴重な点は、タンパク質、脂肪、炭水化物に加えて、野菜の中で第1位のカロチンとビタミンCが豊富に含まれていることです。妊婦がネギを食べてはいけないことを証明する文献はありません。そのため、ネギは栄養が豊富で妊婦でも食べることができます。もちろん、お腹の調子が悪い妊婦さんは、ネギを食べると気分が悪くなることもあります。そのような妊婦さんは、ネギの摂取量を減らす方が良いでしょう。

妊婦がネギを食べる際の注意点

（１）食べるときは、あまり長く加熱しないでください。ネギにはビタミンBが豊富に含まれています。加熱するとこれらの栄養素が破壊されてしまいます。加熱時間が長ければ長いほど、破壊される量も増えます。そのため、長時間加熱した後は摂取しないでください。

（2）陰虚火虚の人はネギを食べてはいけません。ネギは辛くて温かく、陽気を高めるのに役立ちます。陽火を乾燥させ、真の陰を消耗させます。動物実験では、動物が躁状態になり、けいれんを起こし、死に至ることもあることが示されています。そのため、本草球真は「火虚陰虚の人はネギを食べないようにする」と言っています。

（3）ネギは生で食べてはいけません。長時間加熱したり、生で食べたりしてはいけません。ネギは食物繊維が多く、消化されにくいです。皮をむいて生で食べられるタマネギやニンニクと違って、食べられる部分は地面に近く、微生物や寄生虫の卵に汚染されていることが多いです。また、枝が多く、掃除も簡単ではありません。感染症にかかりやすいので、生で食べてはいけません。

（4）ネギはビタミンCを多く含み、ビタミンKと一緒に摂取するとビタミンKの効能を低下させる可能性があります。

（５）ネギは蜂蜜と同時に食べてはいけません。ネギはビタミンCが豊富です。蜂蜜と同時に食べると、ネギに含まれるビタミンCは蜂蜜に含まれるミネラルの銅イオンや鉄イオンによって酸化されやすくなり、効果が失われます。蜂蜜は滑りがよく、下剤となる可能性があり、一方ネギは下剤として作用する食物繊維が豊富です。この2つを一緒に食べると下痢を引き起こす可能性があります。そのため、「本草要旨」には「蜂蜜と一緒に食べないでください」と書かれています。

（6）白ワインと一緒に牛肉を食べるのは、胃炎、潰瘍、肝臓病、出血性疾患を引き起こす可能性があるため適していません。

（７）夏場は食べ過ぎに注意しましょう。ニラは熟成したものが多く、吸収されにくい粗繊維が多く含まれています。夏場は胃腸の働きが低下し、食べ過ぎると腹部膨満や下痢を引き起こすことがあります。

したがって、妊婦はネギを食べても良いのですが、悪影響はありません。もちろん、お腹の調子が悪い妊婦さんは、ネギを食べると気分が悪くなることもあります。そのような妊婦さんは、ネギの摂取量を減らす方が良いでしょう。妊娠後は、新鮮な魚、柔らかい鶏肉、卵、動物の肝臓、動物の血液、赤身の肉、大豆製品、牛乳、ナツメ、蓮の実、新鮮な果物や野菜を摂取することができます。脂っこいもの、生のもの、冷たいものを食べない、または減らしてください。大根、サンザシ、ゴーヤ、オレンジなど、気を整え、血液の循環を促進し、性質が冷たい食べ物は食べないでください。