ナッツの効能：秋に食べると良いナッツとは

1. クルミ

海外の栄養協会は、クルミを週に2～3回食べることを推奨しています。特に更年期の女性にとっては、クルミを適度に食べることがより重要です。クルミにはアルギニン、オレイン酸、抗酸化物質が含まれており、これらの物質は心臓血管系に優れた保護効果をもたらし、冠状動脈性心臓病、脳卒中、アルツハイマー病などの病気を予防します。

2. カシューナッツ

疲労を解消します。カシューナッツには牛肉の2倍の鉄分が含まれています。鉄は体全体に酸素を供給するのに役立ち、鉄が不足すると疲労感や集中力の低下につながる可能性があります。カシューナッツには油分が豊富に含まれており、腸に潤いを与えて排便を促すだけでなく、肌に潤いを与えて美肌効果も期待できます。

カシューナッツのビタミンB1含有量はゴマ、ピーナッツに次いで多く、体力の回復や疲労回復に効果があります。ただし、胆嚢機能が著しく低下している人、腸炎や下痢の患者には適しておらず、肥満やアレルギー体質の人も注意が必要です。

3. ピスタチオ

ピスタチオは心臓にとって最高の「師であり友」であると言えます。特にピスタチオに含まれる一価不飽和脂肪酸は、コレステロール値を下げ、心臓病を軽減することができます。