冬瓜と一緒に食べられないものは何ですか？

冬瓜は私たちにとって身近な野菜です。野菜市場やスーパーマーケットでよく売られています。家庭で冬瓜を使って作る料理としては、冬瓜と一緒に煮込んだ豚バラ肉や冬瓜のスープなどがあります。では、冬瓜と一緒に食べてはいけない食べ物は何でしょうか?

冬瓜と一緒に食べられないものは何ですか？

1. 冬瓜と小豆は相性が悪い。冬瓜と小豆を一緒に食べると、普通の人でも尿の量が急激に増え、脱水症状を起こしやすくなります。

2. 冬瓜と酢は相性が悪い。酢は冬瓜の栄養素を破壊し、栄養価を低下させます。

3. 冬瓜と赤フナは相性が悪い。一緒に食べると栄養価が低下します。

4. 冬瓜とフナは、どちらも浮腫防止と利尿作用のある食材です。一緒に食べると尿の量が増えます。浮腫がない場合は、一緒に食べない方がよいでしょう。

冬瓜の薬効とその調理法

1. 慢性腎炎

冬瓜1000gと鯉1匹（約300g）を塩を加えずに煮込んでスープを作ります。

2. 夏場の暑さや湿気、気分の悪さ、手足の疲労感

冬瓜1000グラム、アヒル肉500グラム、ヒシの実30グラム、ヨクイニン30グラム。まず、ヒシの実とヨクイニンを炒め、次に鴨肉を加え、最後に冬瓜を加えて火が通るまで炒めます。適度に食べましょう。

3. 夏風邪と風水病

新鮮な冬瓜150グラムと白米100グラム。冬瓜の皮をむき、果肉を刻み、ピーナッツ油を加えて炒めます。千切りにした生姜と黒豆を適量加えて、さっと炒めます。もち米と一緒に炊いて食べます。 1日2回。

4. 肺膿瘍

冬瓜の種子50グラムと新鮮な葦の根50グラムを砕き、水で煎じて、朝晩1回ずつ継続して服用します。

5. 肝硬変による腹水

冬瓜1000グラムを潰して煮て、ガーゼで濾して残渣を取り除き、汁を取ります。症状を緩和するために、1回60mlを1日3回飲みます。

6. 浮腫

冬瓜の皮100グラム、トウモロコシのひげ30グラム、チガヤの根30グラムを水で煎じて、1日3回服用します。または、冬瓜1000グラムと小豆100グラムを水で煮て、1日2回飲みます。

7. 高血圧、肝陽の活動亢進、頭痛、めまい

冬瓜500グラム、ソウギョの頭250グラム。まず魚の頭を油で黄金色になるまで揚げ、冬瓜を入れ、適量の水を加え、4時間煮込み、塩で味を整えておかずとして出す。 1日2回。

8. 肺の熱、咳、濃い黄色の痰

新鮮な冬瓜500グラムと新鮮な蓮の葉1枚。適量の水を加えてスープを煮込み、塩で味付けしてスープを飲み、冬瓜を食べます。これを1日2回行います。