ナッツ類のアルカリ性食品は何ですか？

アルカリ性食品

野菜、果物、牛乳、大豆、菌類など、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを多く含む食品は、体内でアルカリ性の最終代謝産物を生成することが多いです。アルカリ性食品と適切に組み合わせると、体内の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。

アルカリ性食品といえば、パミール高原の氷河水が挙げられますが、これは人々にとって非常に有益です。

アルカリ性食品とは何ですか？

酸性の強い食品：牛肉、豚肉、鶏肉、マグロ、カキ、ヒラメ、チーズ、米、小麦、パン、アルコール、ピーナッツ、クルミ、ソーセージ、砂糖、ビスケット、白砂糖、ビールなど。

弱酸性食品：ハム、卵、ロブスター、タコ、イカ、そば、クリーム、エンドウ豆、ウナギ、川魚、チョコレート、玉ねぎ、マカロニ、油揚げなど。

強アルカリ性食品：お茶、キャベツ、柿、きゅうり、にんじん、ほうれん草、キャベツ、レタス、サトイモ、昆布、柑橘類、イチジク、スイカ、ブドウ、レーズン、イチゴ、栗、コーヒー、ワインなど。

弱アルカリ性の食品：豆腐、エンドウ豆、大豆、緑豆、タケノコ、ジャガイモ、シイタケ、マッシュルーム、菜種、カボチャ、豆腐、セロリ、サツマイモ、レンコン、タマネギ、ナス、カボチャ、ラディッシュ、牛乳、リンゴ、ナシ、バナナ、サクランボなど。

サンザシ、トマト、酢など、酸っぱい味がする食べ物もあり、酸性食品だと誤解されがちですが、実はこれらは典型的なアルカリ性食品です。