生理中に食べるべきナッツ

生理中に食べるべきナッツ

1. クルミとクコの実の蒸しケーキ。材料：クルミの実50グラム、クコの実5グラム、もち米粉200グラム、砂糖適量。作り方：1. クルミの実を細かく切ります。 2. もち米粉に適量の水を加えてよく混ぜ、好みに合わせて砂糖を加えます。 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、味付けしたもち米粉を鍋に移し、約10分間蒸します。ケーキの表面にクルミとクコの実を散らします。 4. 食べる前にさらに10分間蒸します。効能：気を補い、乾燥を潤し、痰を解消します。

2. 虎皮クルミ。材料: きれいなクルミの実 250 グラム、ゴマと砂糖各 30 グラム、塩とゴマ油適量。作り方：1.フライパンを熱し、ごまを香りが出るまで炒めます。 2. フライパンに油を熱し、きれいに洗ったクルミの実と砂糖を加え、砂糖の汁が濃くなりクルミの実をしっかりと包むまで弱火で加熱します。 3. 中華鍋を火にかけ、ごま油を熱し、クルミの実を入れ、塩を加えて黄金色になるまで炒め、取り出してごまをふりかけます。効能：腎臓と脾臓を養い、腸を潤し、排便を促進します。

3. 砂糖漬けの赤いナツメとピーナッツ。材料：乾燥ナツメと黒砂糖各50グラム、ピーナッツ100グラム。作り方：1. ピーナッツをさっと茹でて冷まし、皮をむいて、ピーナッツを茹でた水に浸したナツメと一緒に入れます。 2. 適量の冷水を加え、弱火で約30分煮ます。 3. ブラウンシュガーを加えて砂糖が溶けるまで待ち、ジュースを集めます。効能：気血を補い、滋養を増進します。

4. 米と松の実のお粥。材料：米60グラム、松の実（殻付き）20グラム。作り方：米をきれいに洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切り、殻をむいた松の実と一緒に鍋に入れ、米粒が開くまで炊きます。