ココナッツの果肉の栄養価

ココナッツはスイカのような形をしており、薄い外皮は濃い茶色がかった緑色で、中果皮は厚い繊維層で、内皮はケラチン質です。果実の中にはココナッツミルクを貯蔵するための大きな空洞があり、熟すとココナッツジュースが入り、水のように澄んでいて、蜂蜜のように甘く、透き通っています。爽快感があり、喉の渇きを癒すのに最適です。

ココナッツの果実は成熟するほど、他の一般的な南部の果物とは比べものにならないほど多くのタンパク質と脂肪を含有します。ココナッツウォーターもココナッツの果肉も栄養が豊富です。ココナッツミルクは水のように澄んでいて、蜂蜜のように甘く、味は甘くて美味しいです。ココナッツの果肉は香りがよく、サクサクとクリーミーで、そのまま食べたり、料理や砂糖漬けの果物を作ったり、ココナッツの細片やココナッツパウダーにして食べたりできます。ココナッツの実は手工芸品を作るのに使えます。

食事療法の経験者は、脾臓と胃が疲れていて、食欲がなくなり、手足が弱って体が弱っているときは、ココナッツの果肉を細かく切り、適量の鶏肉ともち米を加えて蒸すと、鶏肉、もち米、ココナッツの果肉は滋養に富んでいるため、食事効果がより高まり、煮込みスープにして調理すると強壮効果がより顕著になる、冬瓜の種をココナッツに加えると肺火を和らげることができる、涼しい雪果やさわやかな黄穂を加えるとココナッツの温熱性と乾燥性を中和することができる、風邪で咳をしているときは、ココナッツの果肉を少し食べると咳を和らげ、痰を減らすことができる、と言っている。

1. 栄養補助食品：ココナッツには炭水化物、脂肪、タンパク質、ビタミンB、ビタミンC、カリウムやマグネシウムなどの微量元素が含まれており、体の栄養素を効果的に補給し、体の病気に対する抵抗力を高めます。

2. 利尿作用と腫脹緩和作用：ココナッツジュースにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、その組成は細胞内液と類似しているため、脱水症状や電解質の不均衡を是正し、利尿作用と腫脹緩和作用を発揮します。

3. 虫を殺し、栄養失調を解消する：ココナッツの果肉とジュースは腸内寄生虫を殺すことができます。ジュースを飲んだり、果肉を食べたりすると、ショウガ虫やサナダムシを駆除することができます。臨床現場で使用されており、効果が信頼できるだけでなく、毒性の副作用もありません。虫を殺し、栄養失調を解消するための理想的な食品です。

4. 美容維持：ココナッツジュースには、糖分、脂肪、タンパク質、成長ホルモン、ビタミン、人体に必要な微量元素が豊富に含まれています。定期的に飲むと、エネルギーが増強され、細胞内液が補充され、血液量が増え、肌に潤いが与えられ、美容維持効果があります。