妊娠中にナッツを食べることには多くの利点があります。ナッツはこうすると美味しくなります

松の実ほうれん草

材料：ほうれん草1つかみ、松の実適量、ニンニクみじん切り少々。

調味料：塩小さじ半分、コショウ少々。

作り方：1. ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茹でて、すぐに取り出し、水を切り、後で使用するために切り分けます。

2. フライパンに油を熱し、松の実とみじん切りにしたニンニクを加えて中火で炒めます。

3. きつね色になったらほうれん草を加え、強火で炒め、塩・こしょうを加えてよく混ぜます。

栄養効果：ほうれん草は栄養が豊富で、血液を養い、気を整え、陰を養い、肝臓を落ち着かせ、消化を助ける効果があります。松の実と組み合わせると、妊婦の葉酸補給に役立ち、貧血や便秘を予防できます。

桃の実とレタス

材料: レタス300グラム、クルミの実20グラム。

調味料：ごま油、塩、チキンエッセンス少々。

作り方：1. レタスの皮をむいて洗い、厚めにスライスし、スライスの中央に切れ目を入れて切れ目が途切れないようにします。クルミの実を洗って、後で使用するために細長く切ります。

2. 鍋を火にかけ、適量の水を加えて沸騰させ、レタスのスライスを入れ、クルミの実を色が変わるまで茹でて取り出します。

3. レタスの真ん中の穴を開け、桃の実をレタスのスライスに入れて皿に置き、塩、ごま油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

栄養効果：レタスは新鮮で少し苦味があり、妊婦の食欲を増進し、便秘を防ぐのに役立ちます。クルミの仁は栄養が豊富で、脳を強化し、肌に潤いを与える効果があります。

カシューチキン

材料：鶏もも肉150グラム、カシューナッツ100グラム、卵1個、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク適量。

調味料: 料理酒、オイスターソース、澱粉、少量の砂糖と塩を適量。

作り方：1. 鶏もも肉を洗い、角切りにして置いておきます。卵を割り、角切りにした鶏肉に卵白を加え、料理酒、オイスターソース、澱粉、少量の塩を加えて10分間マリネします。

2. カシューナッツを洗い、沸騰したお湯で 5 分間茹で、水から取り出して置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、カシューナッツを入れて弱火でゆっくり炒め、フライパンから取り出して油を切ります。フライパンをさらに熱し、角切りにした鶏肉を入れて弱火で炒め、フライパンから取り出して油を切ります。

4. フライパンに少量の油を残して熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを入れて香りが出るまで炒め、角切りにした鶏肉、カシューナッツ、料理酒、塩、砂糖を加えて強火で炒めます。

栄養効果：カシューナッツには腸に潤いを与え、排便を促進し、血圧を下げ、利尿を促す効果があります。鶏肉にはリン脂質、タンパク質、ビタミンAが豊富に含まれています。この2つを一緒に食べることは、妊婦と胎児の免疫力を高めるために重要です。