オレンジとキュウリを同時に食べることはできますか？

オレンジには、肺を潤し、食欲を刺激し、気を調整し、痰を解消し、咳を和らげ、酔いを覚ます機能があるだけでなく、ビタミンCとカリウムの高品質の供給源でもあります。医学研究によると、オレンジを定期的に食べると、高齢者の脳卒中、高血圧、冠状動脈疾患、脳血管疾患の発生を予防できるそうです。ただし、オレンジと一緒に食べられない食品もあります。

オレンジはキュウリと一緒に食べてはいけません。キュウリに含まれるビタミンC分解酵素はオレンジに含まれる複数のビタミンを破壊し、オレンジの栄養価を低下させます。

オレンジは大根と一緒に食べてはいけません。大根は体内で抗甲状腺物質であるチオシアン酸塩に代謝されると報告されています。オレンジと一緒に食べると、オレンジに含まれるフラボノイドがヒドロキシ安息香酸に変換され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果を高め、甲状腺腫を引き起こします。

さらに、オレンジにはフルーツ酸とビタミン C が豊富に含まれており、胃潰瘍患者の胃酸濃度を高める効果があります。ビタミン K、スルホンアミド、スピロノラクトン、トリアムテレン、カリウムのサプリメントを服用している人は、オレンジを食べないようにしてください。

オレンジはカロリーが高いので、一度にたくさん食べすぎないようにしてください。食べすぎると、口腔粘膜の潰瘍、舌の先端の水疱、喉の乾燥や痛みなどの症状が現れます。