ドライフルーツの健康効果

ドライフルーツの健康効果

ドライフルーツの健康効果の一つ：松の実

松の実は古来より「妖精の果実」と呼ばれてきました。伝統的な中国医学では、松の実は甘くて温かみがあり、心臓と腎臓を養い、血液を養い、肌に潤いを与え、咳を和らげ、大腸に潤いを与える効果があると信じられています。高齢者や虚弱者、早期老化、記憶喪失、めまい、習慣的な便秘に適しています。唐代の『新訂本草綱目』には、「この物質は腸と胃に潤いを与え、長期摂取すると体が軽くなり、寿命が延びる」と記されている。同時に、関連書籍には松の実を使った栄養豊富な朝食の記録があり、松の実30グラムを取り、玄米100グラムと一緒にお粥を作り、適量の白砂糖を加えて、毎日朝食に食べると寿命が延びる効果があるとされている。

ドライフルーツの健康効果

ドライフルーツの2つ目の健康効果：仙家食品 - 黒ゴマ

古代人は、黒ゴマを長期にわたって摂取すると体が軽く若くなると信じており、そのため「不老不死の食べ物」と呼ばれていました。黒ゴマにはレシチン、タンパク質、ビタミンE、さまざまなミネラルが豊富に含まれています。甘くてマイルドな性質で、肝臓や腎臓に入り、優れた強壮剤となります。 『新版本草学』には「肝腎を補い、五臓を滋養し、髪を黒くし、腸を潤す」とあり、黒ゴマの効能をまとめています。

ドライフルーツの3つ目の健康効果：脳を活性化する食品 - カボチャの種

近年の科学的測定によると、カボチャはたんぱく質が豊富なだけでなく、人体にとって必須のアミノ酸であるフェニルアラニンも含んでいます。フェニルアラニンは脳と神経細胞の間で伝達し、人体の中でアドレナリンとドーパミンに変換される化学物質です。どちらも、体の敏捷性と活力を高める刺激の伝導体です。カボチャの種には、空腹感を軽減する、性欲を高める、記憶力を改善して思考の機敏性を高める、うつ病を解消するという 4 つの主な機能があります。そのため、カボチャの種は脳を活性化させる食品として知られています。

ドライフルーツの健康効果4：美容食品 - アーモンド

アーモンドは美肌効果に優れていることから「美容食品」として知られています。アーモンドには、アミグダリン、脂肪油、タンパク質、さまざまな遊離アミノ酸が含まれています。性質も味も苦く、肺や大腸に入ります。 『本草綱目』には「虫を殺し、疥癬を治療し、腫れを抑え、風による顔面湿疹を治療する」などの効果があると記されている。清代の記録や小説に記録されている楊貴妃の美人湯はアーモンドに関連しており、その作り方は、アーモンド10グラム、オオバコ30グラム、米50グラムです。まずアーモンド、オオバコ、米を水で洗い、鍋に入れて適量の水を加えます。強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮込んでからお召し上がりください。中でも、オウゴンは『本草綱目』に「顔色を美しくし、肌をなめらかにする」と記されています。どちらもお粥で、顔の肌に奇跡的な治療効果と美肌効果をもたらします。

ドライフルーツの5番目の健康効果：ピーナッツ

ピーナッツは古来より「長寿の果実」として知られています。現代の科学的測定によると、ピーナッツには約30％のタンパク質が含まれており、その栄養価は卵、牛乳、赤身の肉などに匹敵し、人体に吸収されやすいです。ピーナッツには脂肪、レシチン、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンEのほか、カルシウム、リン、鉄などの元素が豊富に含まれています。定期的に摂取すると、栄養補給や寿命の延長に役立ちます。米国農務省の実験結果では、ピーナッツに含まれるレスベラトロールが癌や心臓病の発症を減らす効果もあることが示された。

ドライフルーツの6番目の健康効果：黒髪の王様、クルミ

クルミは「黒髪の王様」と呼ばれ、多くの健康本にも記載されています。クルミには健康を養い、肌に潤いを与え、髪を黒くする働きがあります。クルミの仁には生命活動を維持するための基本的な栄養素である良質なタンパク質が豊富に含まれています。リン脂質成分は細胞の活性を高め、脳神経機能の維持、肌を柔らかくする、髪の成長を促進するなどの重要な役割を果たします。また、クルミに含まれる他の成分は、冠状動脈性心疾患、高血圧、動脈硬化、気血虚、神経衰弱、習慣性便秘などに効果があります。また、クルミに含まれる複数のビタミンは、ヒスタミン誘発性気管支平滑筋けいれんを軽減し、喘息や咳を和らげる効果もあります。

ドライフルーツの7番目の健康効果：栗、生命の果実

栗は一般に「生命の果実」と呼ばれ、海外では「ドライフルーツの王様」と呼ばれています。 『本草綱目』では栗は最高級のドライフルーツとして挙げられており、人体に対する滋養機能は高麗人参や当帰などの滋養強壮剤に匹敵するとされている。栗は安価で入手しやすく、一般の人々にとっては安価な強壮剤です。現代医学では、栗には胃や脾臓を養い、腎臓を強壮して出血を止め、腱を強化して血液循環を活性化する効果があるとも考えられています。