食べることが禁じられているナッツ10種類をチェック

◆栗

栗は腎虚の治療に効果があるため、「腎臓果実」とも呼ばれています。

効果と禁忌：栗は柔らかい食物繊維が豊富なので、糖尿病患者も適度に食べることができます。ただし、栗は生で食べると消化が難しく、加熱して食べるとガスが溜まりやすいので、一度にたくさん食べるのはおすすめできません。栗は、食後に大量に食べるのではなく、食事の間におやつとして食べたり、食事と一緒に調理したりして、体重維持に役立たない過剰なカロリー摂取を避けるのがベストです。生の栗はカビが生えやすく、腐りやすいです。カビの生えた栗を食べると中毒を起こす恐れがあるので、腐った栗は食べないようにしましょう。

クルミ

クルミは抗酸化物質の「王様」とも言えます。

効果と禁忌：クルミに含まれるアルギニン、オレイン酸、抗酸化物質などは、心臓血管系を保護し、冠状動脈性心疾患、脳卒中、アルツハイマー病などを予防するのに非常に有益であるため、特に中高年や更年期の女性は、週に2〜3回クルミを食べることが推奨されます。一度に食べ過ぎないでください。消化に影響します。クルミの表面にある薄い茶色の皮を剥く人もいますが、これは栄養素の損失につながるので、この層の皮は剥かないでください。

◆ひまわりの種

メロンの種の中でもひまわりの種は最も栄養価が高く、最も優れた種です。

効果と禁忌: 毎日ひまわりの種を一握り食べると、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。ヒマワリの種に含まれるタンパク質は、様々な肉類に含まれるタンパク質に匹敵し、特に精液の生成に欠かせないアルギニンが豊富です。ヒマワリの種を定期的に食べると、冠状動脈性心臓病や脳卒中の予防、血圧の低下、血管の弾力性の保護に役立ちます。医療専門家は、ヒマワリの種が不眠症を治し、記憶力を高め、がん、高血圧、神経衰弱の予防に一定の役割を果たすと考えています。 

ピスタチオ

心の友。ピスタチオは主に一価不飽和脂肪酸を含んでいるため、他のナッツ類ほど酸化しにくく、コレステロール値を下げ、心臓病を減らす効果があります。

効果と禁忌: 一度にピスタチオ 10 個を食べることは、一価不飽和脂肪酸 1.5 グラムを摂取することと同等です。長期間保存されたピスタチオは食べないでください。ピスタチオはカロリーが高く、脂肪分も多く含まれています。太るのが心配な人や血中脂質が高い人は、食べる量を減らしたほうがよいでしょう。

スイートアーモンド

脂肪50%、タンパク質25%、炭水化物10%、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、ホウ素、カリウムなどの元素が含まれています。

効果と禁忌: 定期的にアーモンドを食べる冠状動脈疾患の患者の場合、アーモンドを食べない人に比べて狭心症のリスクが 50% 減少します。アーモンドはインスリンと血糖値を調節することができ、耐糖能障害や糖尿病の栄養補助食品の一つでもあります。アーモンドにはホウ素とカルシウムが豊富に含まれており、更年期女性の骨粗しょう症予防にも効果的です。

◆ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツは栄養価が高く、人体に必要な8種類のアミノ酸をすべて含み、その含有量はクルミよりもはるかに高いです。

効果と禁忌：ヘーゼルナッツには、他のナッツ類よりもカルシウム、リン、鉄分が多く含まれています。ヘーゼルナッツは栄養が豊富で味も甘いため、古くから貴重な果物とされてきました。ヘーゼルナッツは性質が穏やかで味も甘く、気を補い、脾臓を強化し、下痢を止め、視力を改善し、寄生虫を追い出す効果があります。

カボチャの種

殺虫作用、前立腺疾患治療作用があります。

効果と禁忌: 米国の研究では、毎日約 50 グラムのカボチャの種を食べると、前立腺疾患や前立腺がんを効果的に予防できることがわかりました。カボチャの種にはパントテン酸が豊富に含まれており、安定狭心症を緩和し、血圧を下げる効果があります。ただし、一度に食べ過ぎないように注意してください。カボチャの種を食べ過ぎるとめまいが起こるという報告があります。高血圧の患者に最適です。胃熱の患者は食事量を減らしてください。そうしないと腹部膨満感を感じます。

◆ピーナッツ

ピーナッツには、良質なタンパク質、脂肪、さまざまな微量栄養素が豊富に含まれています。

効果と禁忌：人々、特に子供の栄養バランスを調整する上で重要な役割を果たします。科学者たちは最近、ピーナッツにアルギニンとレスベラトロールが大量に含まれていることを発見しました。前者は抗結核作用があり、後者は癌細胞の浸潤と拡散を阻害することができます。そのため、ピーナッツは結核や癌の患者にとって非常に優れた食事療法です。しかし、ピーナッツの皮は血小板数を増加させ、線溶を阻害する可能性があるため、過粘稠度症候群の人は皮をむいて食べる必要があります。ピーナッツは消化吸収率が低く、食べ過ぎると胃腸への負担が大きくなるので注意が必要です。

◆松の実

「長寿の果実」として知られています。

効果と禁忌：松の実にはタンパク質、脂肪、糖分が含まれています。含まれる脂肪のほとんどは、リノール酸やリノレン酸などの健康に有益な必須脂肪酸です。カルシウム、リン、鉄分なども豊富で、定期的に食べると体に栄養を与え、強くすることができます。長期間保存すると、腐敗臭が発生し、食用に適さなくなります。胆嚢機能が低下している人は注意して食べる必要があります。

カシュー

カシューナッツには脂肪が47%、タンパク質が22%含まれています。

効果と禁忌：他のナッツ類と比較すると、カシューナッツには人体に有害な飽和脂肪酸の含有量がやや高く、約20％を占めています。したがって、食べ過ぎは避けてください。さらに、カシューナッツにはさまざまなアレルゲンが含まれており、アレルギーのある人には特定のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。したがって、初めてカシューナッツを食べる場合は、食べ過ぎない方が良いでしょう。1、2個食べて10分ほど待ちます。アレルギー反応がなければ、もっと食べても構いません。