寿命を延ばすナッツ類

アーモンドには食物繊維が含まれています。食物繊維は血糖値や血中脂質をコントロールし、腸内を浄化して排便を促進し、多くの種類の癌を予防するのに役立ちます。ナッツ類の中では、アーモンドが最も食物繊維含有量が高く、次いで松の実が続きます。これら2つのナッツも高脂肪食品なので、下痢になりやすい人は特に注意が必要です。

ピスタチオにはビタミンB1が含まれています。ビタミン B1 は神経系の機能と密接な関係があります。体内のビタミン B1 濃度が低いと、うつ病のリスクが高まります。ヘーゼルナッツとピスタチオはビタミン B1 が特に豊富で、うつ病の人は食事の間のおやつとして食べることができます。ピスタチオには、目の健康に良いルテインとゼアキサンチンも多く含まれています。コンピューターを使用する人は、ピスタチオを頻繁に食べるとよいでしょう。

クルミにはビタミンEが含まれています。ビタミンEにはフリーラジカルを除去する強力な能力があり、慢性疾患や身体の早期老化を防ぐことができます。クルミには他のナッツ類に比べてビタミンEが豊富に含まれています。美容に気を遣う女性や健康に気を遣う人は、クルミを頻繁に食べると良いでしょう。

ヘーゼルナッツにはカルシウムとマグネシウムが含まれています。カルシウムは体の骨や歯の主成分です。不足すると骨粗しょう症になりやすくなります。ローストしたヘーゼルナッツには最大 815 mg/100 g のカルシウムが含まれており、成長期の子供、妊婦、高齢者に適しています。さらに、ローストしたヘーゼルナッツにはマグネシウムが豊富に含まれています。研究によると、十分なマグネシウムを摂取すると糖尿病の合併症の発症を遅らせることができるそうです。そのため、ヘーゼルナッツは糖尿病患者にとって最適なスナックです。

ピーナッツは最もコストパフォーマンスに優れています。単価で計算すると、ピーナッツはタンパク質、ミネラル、ビタミンが比較的豊富です。しかし、ピーナッツアレルギーのある人は注意が必要です。