妊婦のためのナッツ

クルミのオムレツ

材料: 小麦粉 50 グラム、牛乳 50 グラム、卵 1 個、クルミの実 30 グラム、砂糖と油少々。

生産：

1. クルミの実を揚げて細かい粉にします。

2. 小麦粉、牛乳、卵を混ぜ、少量の砂糖を加えてペースト状になるまで混ぜます。

3. フライパンに油を熱し、生地を流し入れて薄く広げます。

4. 90%焼き上がったパンケーキにクルミパウダーをふりかけ、火が通るまで揚げます。

カシューナッツシュリンプ

材料: エビ 200 グラム、カシューナッツ 50 グラム、卵、澱粉、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、ごま油、スープ、料理酒、酢、塩。

生産：

1. エビを洗い、卵を溶き、卵黄を残し、塩、料理酒、澱粉を加えてよく混ぜ、エビを入れて卵液に均等に浸します。

2. フライパンに油を入れ、まずカシューナッツを炒めます。少し黄色くなったら取り出して置いておきます。

3. エビを油皿に入れてしばらく待ってから取り出し、油を切ります。

4. 元の鍋に少量の油を入れ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、料理酒、酢、塩、少量のスープを加え、エビとカシューナッツを注いで炒め、最後に少量のゴマ油をかけてお召し上がりください。