キンカンと一緒に食べられないものは何ですか？

キンカンと一緒に食べられないものは何ですか？

1. キンカンはキュウリと一緒に食べてはいけません。キュウリに含まれるビタミンC分解酵素はキンカンに含まれる複数のビタミンを破壊し、キンカンの栄養価を低下させます。

2. キンカンと牛乳は一緒に食べられません。牛乳に含まれるタンパク質はキンカンに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応しやすく、固まって塊になり、消化吸収に影響するだけでなく、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。牛乳を飲んでから1時間後にキンカンを食べる必要があります。また、胃腸、腎臓、肺の機能が弱い人は、腹痛、腰や膝の痛みなどの症状を引き起こさないように、食べ過ぎないようにしてください。

3. 薬を服用している間はキンカンを食べないでください。キンカンにはフルーツ酸とビタミン C が豊富に含まれています。ビタミン K、スルホンアミド、スピロノラクトン、トリアムテレン、カリウムのサプリメントを摂取している場合は、キンカンの摂取を避けてください。

4. 新鮮なオレンジの皮をお茶を作るときに使用しないでください。収穫されたキンカンのほとんどは、市場に出回る前に防腐剤に浸されています。防腐剤は化学薬品です。浸されたキンカンは果肉には影響がありませんが、キンカンの皮に残った防腐剤はきれいな水で洗い流すのが困難です。そのようなキンカンの皮をお茶の代わりにお茶を作るために使用すると、健康に害を及ぼします。

5. キンカンは大根と一緒に食べてはいけません。大根が人体に摂取されるとすぐにチオシアン酸塩という物質が生成され、人体の中ですぐに代謝されてチオシアン酸が生成されます。キンカンに含まれるフラボノイドは腸内でヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸に変換され、甲状腺に対するチオシアン酸塩の抑制効果を高め、甲状腺腫を誘発または引き起こす可能性があります。