便秘はほとんどの人が遭遇する問題です。便秘のときにバナナをたくさん食べたり、肉抜きで野菜だけを食べたりする人もいます。しかし、便秘に悩まされた後にこのような食事をすると、問題が解決しないだけでなく、悪化してしまう可能性があります。では、便秘後には何を食べればよいのでしょうか?私たちがよく抱いている食事に関する誤解にはどのようなものがあるでしょうか?便秘に効く食べ物についてのよくある誤解と、便秘を解消できる3つの薬膳についてお話しします。見ていきましょう。 便秘後の5つの食事方法は腸をさらに詰まらせます 1. 間違ったバナナを食べると腸閉塞を引き起こす 便秘について聞くと、多くの人の最初の反応は、バナナを食べるように勧めることです。熟したバナナだけが腸を潤す働きがあり、熟していないバナナには消化に影響を与え、胃腸の運動を低下させ、腸の閉塞を引き起こす物質が含まれていることを知らない人も多いかもしれません。 バナナは皮に黒い斑点が現れるまで風通しの良い場所に置くことをお勧めしますが、腐る前に食べてください。 2. 肉を食べず、米をあまり食べないと腸が弱くなる 便秘に悩む人の多くは、肉を食べないようにしたり、食べる量を減らしたりすれば便秘が解消されると考えています。しかし、実際には、これによって便秘が悪化します。通常の食事は腸の機能にとって重要なエネルギー源であり、そうでなければ便秘の老廃物を体外に排出することができません。 ただし、高たんぱく質の食品は胃腸への刺激が足りないので、肉類を食べる際はバランスのとれた食事に気を付け、食物繊維の多い食品や炭水化物と組み合わせることが必要です。 3. 果物や野菜の過剰摂取 果物や野菜には食物繊維が豊富に含まれており、便秘の解消に役立ちますが、食べ過ぎると腹部の膨満感や腹痛を引き起こしたり、胃腸の働きが弱い人の胃や腸を刺激したりすることがあります。 また、食物繊維を多く含む食品を食べるときは、水を多めに飲んでください。食物繊維は水と結合すると輸送速度が加速され、腸壁での有害物質の接触を減らすことができます。 4. お茶をたくさん飲む 多くの人は、お茶を飲んで体内の熱を下げることは便秘の解消と同じだと信じています。これは全く真実ではありません。お茶を飲むと、むしろ便秘が悪化します。便秘の人は水をもっと飲む必要があり、1日の水分摂取量は通常の2~3倍にする必要があります。 5. 油を使わない軽い食事を摂る 便秘は脂っこい食べ物の食べ過ぎが原因だと信じて、極端にベジタリアン料理だけを食べ始める人もいます。実際、人体には油による潤滑が必要です。便秘の人は、少量の油、特にごま油やごまを摂取すると便秘の緩和に役立ちます。 便秘を治療するには、まず自分がどんなタイプの便秘なのかを理解する必要があります 伝統的な中国医学では、便秘は主に胃腸の熱の蓄積、気の停滞、陰血の不足、陰寒の停滞によって引き起こされると考えられています。そのため、便秘の場合、漢方医学では主に熱性便秘、陰虚性便秘、虚弱性便秘、寒性便秘の4つに分類されます。 1. ヒートシークレット 熱性便秘は通常、便の乾燥、口臭、口の乾燥、胃痛、膨満感、黄色い舌苔のある赤い舌苔として現れます。 2. 陰虚 陰虚による便秘は、羊の糞のような乾燥した硬い便、口の渇き、喉の渇き、手足のほてり、衰弱、落ち着きのなさ、睡眠不足、ひび割れた赤い舌、舌苔の少なさ、脈の細さなどの症状として現れます。 3. 冷たい秘密 症状としては、硬くて粘り気のある便、排便困難、透明で長い尿、手足の冷え、暑さを好み寒さを怖がる、腹部の冷痛、または腰や背骨の痛みや冷たさ、白苔を伴う青白い舌、脈が遅いなどが挙げられます。 便秘解消に効く薬膳3選、体調に合わせて食べてください! 1. ごま粥 材料:黒ゴマ6グラム、精白米50グラム。 作り方:フライパンにゴマを入れて中火で炒めます。ジャポニカ米を洗い、適量の水を加え、米が80%炊けるまで炊きます。ゴマを加えてしばらく煮てから、蜂蜜を加えてよく混ぜます。 1日1~2回、朝食または夕食時にお召し上がりください。 効能: さまざまなタイプの便秘の患者に適しています。 2. 大根の蜂蜜ジュース 材料:大根100グラム、蜂蜜適量。 作り方:まず大根を潰して汁を絞り、蜂蜜と混ぜます。 1日1回、2~3日間服用してください。 効能:熱性便秘の患者に適しています。 3. サツマイモ粥 材料:サツマイモ50グラム、キビ50グラム。 作り方:サツマイモとキビを洗い、サツマイモの皮をむいて細かく切り、適量の水を加えてキビと一緒にお粥にします。 1日1~2回、朝食と夕食時にお召し上がりください。 効能:熱性便秘、気性便秘の患者に適しています。 |
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