グレープフルーツの食べ方 1. ハニーグレープフルーツティー ハニーグレープフルーツティーは甘酸っぱい味がします。食事の前に飲むと、効果的に食事量を減らし、脂肪の生成を抑制します。定期的に飲むと、解毒と減量の目的も達成できます。文旦の皮を剥き、文旦の果肉を細かく切り、後で使用するために皿の上に置いておきます。グレープフルーツの皮を細く切り、塩水に1時間ほど漬け込み、きれいな水で洗い、鍋で10分ほど煮て苦味を取り除きます。次に、鍋にザボンの果肉、皮、適量の氷砂糖を入れ、水を加えて1時間煮ます。熱いうちに飲むか、冷蔵庫で冷やしてから飲むのが最適です。 2. グレープフルーツソース グレープフルーツジャムは甘酸っぱい味わいで、朝食にそのまま食べてもパンに塗って食べてもダイエット効果があります。作り方もとても簡単です。文旦の果肉を取り出し、氷砂糖と一緒に鍋に入れ、少量の水を加えてとろみがつくまで煮ます。容器に入れて毎日食べるときに取り出します。 3. レモンとグレープフルーツのスペアリブ この料理はとても美味しく、十分な栄養と満腹感を与えてくれます。さらに、レモンとグレープフルーツは脂肪を減らすことができる果物です。適度に食べれば、体重増加を心配する必要はありません。リブを洗い、沸騰したお湯で茹でて、浮いている残留物を取り除きます。別の鍋に新しい水と生姜のスライスを加え、リブを 40 分間煮ます。鍋から取り出して水を切ります。フライパンにオリーブオイル大さじ2杯を入れて熱し、レモンスライスを入れて水分がなくなるまで炒め、リブを加えて炒めます。適量の水と薄口醤油を入れ、水気がなくなるまで煮ます。フライパンを再度熱し、オリーブオイル大さじ1杯と柚子ソース適量を加え、リブを流し入れて柚子ソースを絡め、カリカリになるまで炒めます。 4. グレープフルーツとエビのサラダ 魚醤、砂糖、レモン汁を混ぜてソースを作ります。もやしを洗い、沸騰したお湯で茹でます。水から取り出し、冷まして水を切ります。エビを取り出し、きれいにし、沸騰したお湯で3分間茹でてから、冷水に浸して水を切ります。文旦の皮をむき、細かく切ります。最後に、エビ、もやし、バジルの葉、ザボンの果肉を大きめの容器に入れ、先ほど作ったソースを加えてよくかき混ぜます。 |
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