グレープフルーツの栄養素

グレープフルーツは水分を多く含む果物です。乾燥した冬は脱水症状になりやすいので、グレープフルーツを食べると体内の水分を補給できます。

グレープフルーツはカロリーが低いので、太る心配はありません。グレープフルーツのカロリーは100gあたり41kcalと、リンゴよりも10kcal近く低いので、冬にグレープフルーツを食べても太る心配はありません。

グレープフルーツには、高血圧患者に必須の天然微量元素であるカリウムが含まれており、ナトリウムはほとんど含まれていません。体内にカリウムイオンを摂取すると、ナトリウムイオンの排泄が促進され、塩分の過剰摂取による高血圧の問題が改善されます。そのため、心血管疾患や脳血管疾患、腎臓疾患の患者にとって最適な治療用果物です（腎不全に高カリウム血症が伴う場合は、摂取を固く禁じられています）。

ブンタンには血中コレステロールを下げるビタミンCが豊富に含まれています。風邪予防や美肌効果もあります。冬は他の季節に比べて野菜や果物の種類が少なくなりますが、グレープフルーツは冬でも十分なビタミンCを供給してくれます。グレープフルーツのビタミンC含有量は23mgと高く、ビタミンCは免疫力を高めるだけでなく、コラーゲンの合成を促進し、肌を美しくする効果もあります。

グレープフルーツペクチンは、LDL レベルを下げるだけでなく、動脈壁へのダメージも軽減します。

グレープフルーツには、身体を強化する効果もあります。カルシウムや鉄分の吸収を助けます。含まれる天然の葉酸は、貧血を予防し、妊婦の胎児の発育を促進します。

グレープフルーツを食べたことがある人なら誰でも、グレープフルーツには独特の苦味があることを知っています。ナリンゲニンは糖尿病の治療に効果的です。新鮮なグレープフルーツの果肉には、血糖値を下げるインスリンに似た成分であるクロムが含まれています。これを定期的に食べると糖尿病患者にとって有益です。