高齢者が柿を食べるのは良いことでしょうか？

高齢者が柿を食べるのは良いことでしょうか？

漢方医学によると、柿は甘味、渋味、冷味の効能があり、熱や乾燥を取り除き、肺を潤して痰を解消し、喉の渇きを癒し唾液の分泌を促進し、脾臓を強化して出血を止める効果があります。また、乾いた咳や喉の痛みなどの治療にも効果的です。西洋医学の観点から見ると、柿はビタミンが豊富で、便秘や痔の人は柿を食べても良いそうです。

高齢者が柿を食べるのは良いことでしょうか？消化力の弱い高齢者の中には、柿を食べると腹痛などの症状が出る人もいますが、その痛みは胃石が原因かもしれません。柿にはタンニン酸とペクチンが多く含まれているため、胃酸と反応して胃の中で食べ物の残りかすとくっついて塊になり、これを胃柿石といいます。小さな胃柿石は幽門を通過して腸に運ばれ、便とともに排出されますが、大きな石は外に出ることができず、胃の中で胃痛、吐き気、嘔吐、胃穿孔、胃出血などを引き起こすことがあります。

胃の柿結石症は、消化不良で生の柿を食べるのが好きな人によく見られます。高齢者が一度にたくさんの柿を食べすぎると、胃の柿結石症を引き起こす可能性があります。また、柿は非常に甘く、糖分は普通の果物の1〜2倍です。柿ケーキにすると、糖分が飛躍的に増加します。糖尿病患者は、血糖コントロールの問題を避けるために、食べる量を減らす必要があります。1日に2個以上の柿を食べず、空腹時に食べないのが最善です。