柿はいつ熟しますか？

柿はいつ熟しますか？

柿は10月に熟すのが一般的ですが、品種によって異なります。一般的には、小さくて丸い柿は霜降節の頃に熟します。柿の大皿はもう少し後にご用意できます。熟して柔らかくなるまで待たずに、完全に黄色くなったら収穫しましょう。 1週間後には柔らかくなりました。今でも食べられますが、食べ過ぎには注意してください。アルコールを飲まないでください。柿石症や便秘の原因になりやすいからです。

1. 牛心柿

牛心柿は、カキ科の落葉樹です。開花は6月上旬で、開花期間は7～12日です。果実は牛心形で、上部に乳首のような突起があります。果実は緑色から黄色に変わり、10月にはオレンジ色に熟します。

2. 洛田甘柿

果実は中くらいの大きさで、一個の果実の平均重量は100グラム、形は扁平です。果皮はざらざらしていて、オレンジ色がかった赤色です。果肉は細かくて密度が高く、芯が多く、品質は平均以上です。10月上旬から中旬にかけて洛田で成熟します。

3. ハート型の黄色い柿

鮮やかな赤色で、晩生で貯蔵性に優れた品種です。9月中旬から下旬にかけて、1ポンドあたり4～5個の甘い柿が収穫できます。鶏心黄は、果実が火のように赤く、表面が水晶のように光沢があることから名付けられました。透明感があり、皮が薄く種がなく、肉質が濃厚で甘いことから、国内外の観光客から絶賛されています。