パッションフルーツ酵素の作り方

パッションフルーツ酵素の作り方

1. 皮の色が薄く、皮がそのまま残っているパッションフルーツを購入してください。切った後の品質は非常に良好です。

2.まず酵素ジャーの底に砂糖を入れてとろみをつけてからフルーツをのせます。酵素ジャー 特別な酵素ジャー。購入後は洗って乾かしてください。酵素を作る容器には、スムーズな発酵を確実にするために油、塩、水が入っていない必要があります。

3. パッションフルーツジュースを酵素瓶に注ぎ続け、瓶が半分いっぱいになるまで続けます。もちろん、作りながらフルーツも食べました。とても新鮮で甘かったです。

4. パッションフルーツ酵素を作るには、層ごとに追加します。まず砂糖の層、次に果物の層、そして皮をむいて種を取りスライスしたレモンの層。レモンを加えると酵素の味が良くなり、細菌を殺すことができます。オーガニックレモンであれば皮をむく必要もありません。洗って乾かし、スライスするだけで酵素の香りがさらに広がります。

5. 最後まで層状に並べ、上に厚めに砂糖を乗せます。

6. 蓋をします。酵素ジャーには 2 種類の蓋が付いています。通気孔のあるスナップ式の蓋を選択してください。座屈後、環状の水タンクに水を満たします。酵素瓶を直射日光に当てないように注意しながら涼しい場所に移動します。 3か月待ってからお楽しみください。