尿路結石がある場合、柿を食べてもいいですか？

尿路結石がある場合、柿を食べてもいいですか？

尿路結石の患者は柿を食べてはいけません。柿には炭水化物が多く含まれており、柿100グラムあたり10.8グラム含まれており、主にショ糖、ブドウ糖、果糖で構成されているため、誰もが柿を甘く感じます。柿には他の栄養素はあまり含まれておらず、脂肪、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミン C が少量含まれているだけです。また、柿には、優れた下剤効果を持つ水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、便秘の改善や腸内細菌叢の正常な増殖を維持するのに非常に効果的です。しかし、腎臓結石の原因になりやすいので、カルシウム補給時に柿を食べるのは得策ではありません。

尿路結石の治療には、主に食物繊維、カルシウム含有食品、ビタミン食品の補給に注意するという3つの側面があります。

1. 食物繊維の摂取に注意する: 研究によると、食物繊維の摂取は尿路結石の発生率と負の相関関係にあることがわかっています。食物繊維の摂取量を増やすと、尿中のシュウ酸カルシウムと尿酸を減らすことができます。

穀類、ジャガイモ、新鮮な野菜には食物繊維が豊富に含まれています。粗い穀物と細かい穀物をうまく組み合わせ、新鮮な野菜を多く食べると、食物繊維を増やすことができます。

2. カルシウムを含む食品の摂取を増やす：カルシウムが不足すると、骨の形成よりも骨の溶解が大きくなり、血液と尿中のカルシウムが増加し、尿道からのシュウ酸の吸収と排泄が増加します。これにより、シュウ酸とカルシウムが沈着し、尿路結石の形成が促進されます。したがって、食事では牛乳、魚、エビ、昆布など、カルシウムを含む食品の摂取を増やす必要があります。カルシウムサプリメントを摂取して尿路結石を予防しないように注意してください。カルシウムサプリメントを過剰に摂取すると尿路結石のリスクが高まる可能性があります。

3. ビタミンが豊富な食品を多く摂取する：ビタミン B6 は尿中のシュウ酸カルシウム結晶の形成を減らし、ビタミン K は尿中のシュウ酸含有量を減らすので、食事ではこれら 2 つのビタミンの摂取量を増やす必要があります。アルファルファ、ほうれん草、キャベツ、オレンジなどの緑の野菜には、両方のビタミンが豊富に含まれています。適度に食べると、尿路結石の発生を減らすのに役立ちます。