硬い柿を柔らかくする方法

硬い柿を柔らかくする方法

伝統的な中国医学では、柿は甘味、収斂、冷味の性質を持つと考えられています。柿には、熱と乾燥を取り除き、肺を潤して痰を解消し、固い塊を柔らかくし、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進し、脾臓を強化し、赤痢を治療して出血を止める機能があります。乾燥した便、痔の痛みや出血、乾いた咳、喉の痛み、高血圧などの症状を緩和することができます。そのため、柿は慢性気管支炎、高血圧、動脈硬化、内痔核、外痔核の患者にとって天然の健康食品です。柿の葉を煮たり、水に混ぜてお茶にしたりすると、体の新陳代謝を促進し、血圧を下げ、冠状動脈の血流を増やし、咳や痰を和らげる効果もあります。では、硬い柿を柔らかくするにはどうすればいいのでしょうか？

柿の季節になると、いろいろな種類の柿が市場に出回ります。柔らかい柿もあれば、硬い柿もあります。しかし、柔らかい柿を好む友達もいるかもしれません。柔らかい柿が手に入らない場合、硬い柿を柔らかくするにはどうすればいいでしょうか?実は、硬い柿を柔らかくする方法はとても簡単で、やり方もいろいろあります。

1. 急いで柿を食べない場合は、硬い柿を涼しい場所に置いて柔らかくなるまで待ってから食べてください。

2. 硬い柿とリンゴを一緒に入れても大丈夫です。硬い柿やリンゴはビニール袋に入れて縛って保存します。空気が漏れないように袋をしっかりと結んでください。その後、3〜7日間待ちます。硬い柿は柔らかい柿になります。柔らかくて甘い味です。

3. 硬い柿をキビの中に入れて柔らかくなるまで待つ人もいます。硬い柿の表面にアルコールを塗り、袋に入れて密封して保存する人もいます。