絞りたてのグレープフルーツジュースは温めても大丈夫ですか？

絞りたてのグレープフルーツジュースは温めても大丈夫ですか？

加熱しても大丈夫ですが、加熱するとビタミンCが失われ、味も落ちてしまいます。そしてグレープフルーツジュースには主にビタミンCが含まれています。ビタミンCは水溶性ビタミンです。加熱しても効果はありません。

ブンタンの葉はミカンやオレンジの葉に似ていますが、葉柄には幅の広い翼があり、葉の裏面と若い枝には短い毛があります。花は大きく、白い。果実は大きく、球形またはほぼ洋ナシ形で、レモンイエロー色です。果肉は白または赤で、簡単に分離できる裂片に分かれており、酸味があり美味しいです。

秋の果物の中で、グレープフルーツは最も大きく、一般的に1キログラムを超える重さがあります。毎年旧暦の8月15日頃に熟します。皮が厚く、保存性に優れています。通常3か月間保存しても香りが落ちないため、「天然の缶詰フルーツ」とも呼ばれています。

通常、グレープフルーツは 10 月から 11 月の間に成熟しますが、早熟品種は 9 月に入手可能になり、晩熟品種は翌年の 1 月または 2 月まで入手可能になります。根系は浅く、主に1〜3メートルに集中しています。