パッションフルーツをもっと食べられますか？

パッションフルーツをもっと食べられますか？

パッションフルーツを食べ過ぎないでください。

パッションフルーツは南アメリカ原産で、エッグフルーツとも呼ばれ、独特な葉の形と鮮やかな花を咲かせ、一年中常緑である多年生の熱帯つる植物です。グアバ、パイナップル、バナナ、イチゴ、レモン、マンゴー、サワープラムなど10種類以上のフルーツの豊かな香りがジュースに漂うことから「パッションフルーツ」と呼ばれています。栄養価が高く、「ジュースの王様」とも呼ばれています。

その果実には、人体に必要な17種類のアミノ酸、複数のビタミン、カロテノイド、微量元素が含まれています。可溶性固形分は5%～16%、総酸含有量は3.8%～4%で、味は適度な甘酸っぱさです。栄養価が高く、独特の風味を持つジュース、フルーツジュース、ジャム、ゼリーなどの原料として使用できます。皮は飼料として利用でき、ペクチンを抽出できます。根、茎、葉はすべて薬として利用でき、抗炎症、鎮痛、血液循環の促進、体力強化、陰と腎臓の栄養、血中脂質と血圧の低下などの効果があります。

どんなにおいしいものでも、食べ過ぎないようにしましょう。