柿の禁忌

柿の禁忌

1. 柿と昆布：一緒に食べると胃腸の不快感を引き起こす可能性がある

カルシウムイオンを豊富に含む昆布とタンニン酸を豊富に含む柿を一緒に食べると、昆布のカルシウムイオンと柿のタンニン酸が結合して不溶性の複合体を形成し、特定の栄養素の消化吸収に影響を与えやすくなり、胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。

2. 柿とカニ：一緒に食べると、嘔吐、膨満感、下痢などの食中毒症状を引き起こす可能性があります。

柿とカニはどちらも冷たい性質を持っています。一緒に食べると脾臓と胃にダメージを与えます。

カニはタンパク質が豊富です。柿を食べながらカニを食べると、カニのタンパク質が柿のタンニン酸と出会い、人間の胃の中で凝固して消化吸収しにくい塊になり、腹痛、嘔吐、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。

3. 柿とタコ：一緒に食べると胃腸にダメージを与え、下痢を引き起こす可能性がある

タコは甘くて塩辛くて冷たい味がして、無毒で、冷え性ではあるが体力を消耗しない薬効があり、血液を養い、気を補充することができます。柿は甘味と渋味と冷感があり、風邪の薬効成分に属するため、この2つを一緒に食べてはいけません。そうしないと、胃腸を傷つけ、下痢を起こしやすくなります。

4. 柿とサツマイモ：一緒に食べると胃に柿石ができやすくなり、胃穿孔を引き起こして命を危険にさらすこともあります。

サツマイモにはデンプン質が多く含まれており、食べると胃の中で胃酸が多く分泌されます。同時に柿を食べると、胃酸の作用で柿が沈殿してしまいます。

沈殿物が蓄積すると、消化や排泄が困難な水に溶けない塊を形成します。胃に柿石ができやすく、重症の場合は胃穿孔を起こし、命にかかわることもあります。