柿とオレンジは一緒に食べられますか？

柿とオレンジは一緒に食べられますか？

専門家によると、柿とみかんは一緒に食べても大丈夫ですが、欲張って食べ過ぎないように注意が必要です。

柿にはタンニン酸やペクチンが多く含まれているので、一回に食べる量を調節しましょう。柿に含まれるタンニン酸は、食品中のカルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄などのミネラルと化合物を形成しますが、これは人体に吸収されず、これらの栄養素を利用できなくなります。そのため、柿を食べすぎると、これらのミネラルが不足しやすくなります。柿には糖分が多く含まれているため、同じ量のリンゴやナシを食べるよりも柿を食べると満腹感が得られ、食欲に影響して通常の食事の摂取量が減ります。

一般的に、空腹時以外は、1回に200グラム以上の柿を食べない方が良いと考えられています。柿には糖分とペクチンが多く含まれています。柿を食べた後、その一部は口の中に残り、特に歯の隙間に残ります。弱酸性のタンニン酸と相まって、歯を侵食し、虫歯になりやすくなります。そのため、柿を食べた後は、水を数口飲むか、早めに口をすすぐことをお勧めします。