干し柿の効能と機能

干し柿の効能と機能

干し柿の性質と風味：生の柿は甘くて渋くて涼しくて無毒です。干し柿（柿ケーキ）は甘くて温かくて無毒です。柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増やし、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心臓血管機能を改善するのに役立ちます。 脾臓、肺、大腸に入ります。心臓と肺に潤いを与え、咳を鎮め、痰を減らし、熱を取り、喉の渇きを癒し、脾臓を強化し、腸を収斂させます。柿に含まれる有機酸は、胃腸の消化を助け、食欲を増進し、腸を締めて出血を止める効果があります。柿餅の表面には柿霜の層があり、小麦粉のように白く、咽頭炎や口内炎を治すことができます。

柿餅は加工して煮ると、高齢者の血便や咳を治療することができ、肝炎にも一定の効果があります。干し柿で作った豆餅は、冷たくて甘くておいしく、夏にぴったりの逸品です。柿餅は血便を治し、アルコールを解毒し、血圧を下げる効果があります。柿霜は喉の痛み、喉の乾燥、口内炎にも効果があります。柿にはビタミンやヨウ素が豊富に含まれており、ヨウ素欠乏による局所的な甲状腺腫を治療することができます。

柿の食用効果:

1. ビタミンCを補給：柿に含まれるビタミンや糖分は、普通の果物の約1～2倍なので、柿を食べると大量のビタミンCを補給できます。

2. 腸を潤滑し、排便を促進する：柿には水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれており、潤滑と排便に優れた効果があり、便秘の解消や腸内細菌叢の正常な成長を維持するのに非常に効果的です。さらに、柿や柿ケーキは鎮静作用や栄養補給の製品としても使用できます。また、出血を止め、便を潤す効果もあり、痔の腫れや痛みを和らげ、痔の出血や直腸出血を止める効果もあります。

柿の薬効：

1. 止血：生の柿には血液を冷やして出血を止める効果があり、柿のヘタには副作用を和らげる効果があり、柿餅と胃には出血を止める効果があります。柿の葉には止血効果があり、喀血、血便、出血、血吐きの治療に使用されます。研究により、柿と柿の葉には血圧を下げ、利尿を促進し、炎症を抑え、出血を止める治療効果があることがわかっています。

2. 肺に潤いを与え、痰を除去し、唾液分泌を促進し、喉の渇きを癒す：柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増加させ、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心血管機能を改善します。

3. 酔い覚まし：柿は血液中のエタノールの酸化を促進し、体内のア​​ルコールの排出を助け、アルコールによる身体へのダメージを軽減します。