水も栄養素である 人間にとって、水は酸素の次に重要な物質です。成人の体重の60%は水です。子どもの体には、最大 80% もの水分が含まれています。人間は何も食べず水だけを飲むと、体内に蓄えられた栄養素に頼ったり、自分の組織を消費したりして、1か月間生き延びることができます。しかし、水がなければ、一週間も過ごすのは難しいでしょう。体内の水分が 10% 失われると健康が脅かされ、20% 失われると生命が脅かされます。これは、生命にとって水がいかに重要であるかを示しています。 魔法瓶に入ったヘルシードリンク 近年、生活水準の向上に伴い、浄水、ミネラルウォーター、さまざまな飲料が登場し、種類も量も増加しています。また、圧倒的な広告宣伝も相まって、これらの「水」を飲むだけで喉の渇きを癒し、健康を維持し、おしゃれになれるかのように思われています。関係する専門家は、これは消費者を誤解させる無責任な行為だと指摘した。 例えば、浄水の最大の利点は、原水中の細菌、ウイルス、重金属、特に有機汚染物質を可能な限り除去することです。しかし、精製水の最大の欠点は、カルシウム、マグネシウム、フッ化物、ヨウ素、セレンなど、人体に必須のミネラルや微量元素も除去してしまうことです。データによれば、飲料水からのカルシウムとマグネシウムの摂取量は総摂取量の 5% ~ 20% を占めるはずです。一部の専門家は、浄水を長期にわたって飲むと、体内の有益な元素の摂取量が減少するだけでなく、一種の「飢餓水」として作用し、体内の有益な元素の排泄を促す可能性があると指摘しています。 上記は、認定された精製水の長所と短所の分析にすぎません。現在、市場には不適格な精製水がかなりの割合を占めています。広東省品質技術監督局の抜き打ち検査によると、ボトル入り飲料水の合格率はわずか43.6%で、一部のボトルの菌数は基準を大幅に上回っており、健康にさらに深刻な影響を与えている。 飲み物を見てみましょう。市場にはさまざまな飲料があり、含まれる成分に応じて 7 つのカテゴリに分類できます。第一のカテゴリーはアルコール含有飲料で、ビール、蒸留酒、果実酒、ブレンド酒などが含まれます。このタイプの飲料にはエタノールが含まれており、水の代わりに飲むのに適していないことは明らかです。第二のカテゴリーは天然果汁飲料です。第三のカテゴリーは天然野菜ジュース飲料です。第四のカテゴリーは電解質含有飲料で、人々がよく飲むソーダはこのカテゴリーに属します。第五のカテゴリーはミネラル飲料で、ほとんどが天然ミネラルウォーターで作られています。第六のカテゴリーはカフェイン飲料で、コーヒーやコーラタイプの飲料などが含まれます。第七のカテゴリーは乳飲料で、牛乳および牛乳を主原料として加工・調製されたさまざまな飲料が含まれます。これら 7 種類の飲料は水の代わりには適しておらず、水の代わりにはなりません。 国内外の専門家は、本当に健康的な飲み物は魔法瓶に入っていることに同意しています。研究によると、沸騰させた水の生物学的活性は天然水の4~5倍高いことがわかっています。これは生物の生きた細胞内の水と非常に似ています。定期的に飲むと、風邪、咽頭炎、特定の皮膚疾患を予防できます。 飲料水の基準は何ですか? 水を飲むことは簡単で簡単ですが、専門家の観察によると、多くの人が標準的な飲水量を満たしておらず、それが健康に大きな影響を与えています。臨床統計によると、毎日午前9時から10時が心臓病のピーク時間であり、その理由の1つは体内の水分不足に関係しています。夜寝ている間に水を飲むことがほとんどなく、呼吸や皮膚からの水分の蒸発が止まらないため、血液の粘度が高まり、冠動脈血栓症の可能性が高まります。 では、水をたくさん飲めば飲むほど良いというのは本当でしょうか?もちろん違います。特に一度に大量の水を飲むと水中毒を引き起こす可能性もあります。英国人の患者が15リットルの水を連続して飲み、2時間後に呼吸停止と心停止で死亡した。度重なる検査の結果、死因は水の過剰摂取であることが判明した。 水を飲みすぎると健康に影響が出る可能性があるので、人は毎日どれくらいの水を飲むべきでしょうか?この質問は、1 日に飲む水の量は、年齢、性別、体重、職業、季節、運動量、健康状態などの要因に関係するため、一般化することはできません。一般的に、普通の成人は1日あたり3000mlの水を必要とします。約1000mlは食事、野菜、スープ、果物から摂取し、残りは飲料水で補います。つまり、平均的な成人は1日あたり2000mlの水を飲む必要があります。 60歳以上の高齢者の飲酒量は成人の約80%である1600mlです。男性の飲酒量は女性の2200〜2300mlより10〜15%多く、肥満の人は10%増やし、痩せている人は10%減らす必要があります。また、たくさん運動したり、たくさん汗をかいたときも、より多くの水を飲む必要があります。 水を飲む機会を多く活用する 一日三食のように水を飲む時間に決まったスケジュールはありませんが、特に注意すべき時間帯がいくつかあります。まず、喉が渇いたときだけ水を飲まないでください。水を飲むと喉の渇きが癒されるので、喉が渇いたら水を飲むのは当然だと考える人が多いですが、実はこれは水を飲むことに関する誤解です。水を飲むことは人間の生理的な欲求です。喉が渇いていないということは、体が水を必要としていないということではありません。喉が渇いたということは、体がすでに脱水状態になっていることを意味します。第二に、朝起きた後にコップ一杯の沸騰したお湯を飲むことは、特に心臓病を患っている人や50歳以上の高齢者にとって、血液粘度の上昇によって引き起こされる心臓病を予防または軽減するのに役立ちます。 3つ目に、授乳の合間に乳児や幼児に水を与えることは、成長と発達に有益です。 4番目に、寝る前に少量の水を飲むと夜間の血液粘度の上昇を防ぐことができますが、夜間の排尿量が増加して睡眠に影響を与えないように、大量の水を飲まないでください。 5番目に、激しい運動や労働中に大量に汗をかいたとしても、すぐに大量の水を飲まないでください。まずは温かいお湯で喉を潤し、30分後に適度に水分を補給してください。 6番目は、食前や食後に水を大量に飲まないでください。特に食後30分~1時間以内は濃いお茶は飲まないか、なるべく控えるようにしましょう。乳幼児、妊婦、貧血患者は特に注意が必要です。 このコンテンツは、Family Doctor Online (www.familydoctor.com.cn) からのオリジナルです。許可なく転載することは固く禁じられています。違反者は起訴されます。コンテンツ協力については、020-37617238 までお問い合わせください。 |
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