果物の皮の10の驚くべき使い方

果物を食べるときに皮を剥く人が多いですが、実は果物の皮も使えます。果物の皮の素晴らしい使い方を10個ご紹介します。

1. 梨の皮

梨の皮は、心臓を清め、肺を潤し、火を抑え、唾液の分泌を促進するなど、薬効の高い伝統的な漢方薬です。咳止めには、梨の皮を洗って刻み、氷砂糖を加えて水で煮込みます。自家製キムチを作るときに梨の皮を加えると、よりサクサクしておいしくなります。

2. リンゴの皮

リンゴの皮には収斂作用があります。これをスープやお茶にすると、胃酸過多や痰を治すことができます。乾燥させて粉末にし、空腹時に（1日2～3回）摂取すると、慢性下痢、神経性大腸炎、高血圧などの病気に一定の治療効果があります。さらに、新鮮なリンゴの皮を一掴み取り、ペースト状に潰して布に浸し、浴槽、洗面台、トイレなどを拭くと、新品同様に輝きます。

3. グレープフルーツの皮

気を調整し、痰を解消し、咳を和らげ、喘息を緩和します。文旦の皮を細かく刻み、適量の蜂蜜または麦芽糖を加えて蒸し、少量の熱い日本酒を加えて、朝晩スプーン1杯ずつ摂取すると、高齢者の咳や喘息を治すことができます。文旦の皮をスープにして煮ると、痰を取り除き、消化を助け、喘息を鎮め、ヘルニアの痛みを止めることができます。さらに、グレープフルーツの皮をキッチンの戸棚や冷蔵庫に入れておけば、臭いを取り除くことができます。

4. バナナの皮

バナナの皮にはバナナピーリンが含まれており、真菌や細菌の感染による皮膚のかゆみを治療することができます。バナナの皮には喉の渇きを和らげ、肺や腸を潤し、血液循環を促進し、精力を高める効果もあります。バナナの皮を潰して生姜汁を加えると、炎症を抑えて痛みを和らげることができます。バナナの皮で手足をこすると、ひび割れや凍傷を予防し、治療することができます。さらに、高血圧の治療や脳出血の予防・治療にも効果があります。バナナの皮を乾燥させて粉末にすると、肌を保護する優れた美容製品になります。さらに、バナナの皮で繰り返し拭くことで、革靴の汚れを落とすことができます。次に靴墨を塗って足を輝かせます。

5. 冬瓜の皮

冬瓜の皮には、熱を清め、脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があり、腎臓病、肺病、心臓病による浮腫、腹部膨満、排尿困難に用いられます。冬瓜の皮の煎じ汁で足を洗うと、水虫も足の臭いも治るので一石二鳥です。

6. オレンジの皮

みかんの皮を洗い、砂糖水で蒸して飲むと、気を清め、肺を清め、湿気を取り除き、咳を和らげ、痰を減らす働きがあります。また、オレンジの皮にはアルカリ性の性質があります。塩に浸して、陶器、ホーロー、アルミ、鉄製の飲み物や食器の汚れを拭き取ります。オレンジの皮にも芳香物質が多く含まれており、冷蔵庫に少し入れておくと臭いが取れます。自家製の生物学的有機肥料にオレンジの皮を少し加えると、液体肥料の悪臭を防ぐことができます。

7. スイカの皮

スイカは果肉よりも皮の方が役に立つ。伝統的な中国医学では、メロンの皮を「スイカの青皮」と呼んでいます。この皮には、熱を清めて夏の暑さを和らげる、火を消して落ち着きのなさを和らげる、血圧を下げるなどの効果があります。貧血、喉の乾燥、口唇裂、膀胱炎、腹水、腎炎の患者に一定の治療効果があります。さらに、スイカの皮にはビタミンCとEが含まれています。肌に擦り込むか、泥状に潰して肌に塗り、10～15分後に水で洗い流します。滋養強壮、若返り、美容、あせもやおできの予防などの効果があります。

8. キュウリの皮

キュウリの皮には解毒作用があります。キュウリの皮には、キュウリの栄養成分である苦味物質が多く含まれています。皮付きのきゅうりを食べると、ビタミンCが十分に吸収されるだけでなく、体内の毒素を効果的に排出するのにも役立ちます。さらに、キュウリの皮には抗菌作用と抗炎症作用があります。

9. トマトの皮

トマトの皮はガンを予防します。リコピンは、これまでに発見された最も強力な天然抗酸化物質です。心臓血管疾患の予防と治療、体の免疫力の向上、がんの予防に効果があります。トマトの皮に最も多く含まれています。さらに、トマトの皮は腸の健康維持にも役立ちます。そのため、トマトは皮ごと食べるのが最も栄養価が高いのです。

10. ナスの皮

ナスは心臓血管疾患患者にとって良い食事療法であり、ナスの皮には多量の栄養素が含まれています。ナスの皮をむくと健康効果が減るだけでなく、ナスに含まれる鉄分が空気によって酸化され、黒くなりやすくなり、体内の鉄分の吸収に影響を及ぼします。