春に体内の熱を下げる自家製お粥4選

春になると、口が乾いたり、鼻が乾いたり、喉がかゆくなったりすることがよくありますが、これらはすべて「怒り」の兆候です。市料理協会の専門家である趙全立氏は、市民は体内の「熱を下げる」ために、「熱を下げる」お粥を作ったり、熱を下げる食べ物を食べたりしてみるとよいかもしれないと語った。

体内熱を下げる春のダイエット8つのポイント

1. 体内の熱を下げるのに最も効果的な食べ物：緑茶、ビール、コーヒー、菊花茶、カニ、蜂蜜、緑豆ケーキ、冷麺

2. 体内の熱を下げることができる野菜には、ゴーヤ、ケール、ほうれん草、菜種、セロリ、冬瓜、生の大根、きゅうり、生のレンコン、レタス、ナス、ヘチマ、ワイルドライスの茎、クワイ、海藻、デイリリー（乾燥）、昆布、タケノコ、冬タケノコ、菊、ジャガイモ、緑豆の芽などがあります。

3. 体内の熱を下げることができる果物には、スイカ、ナシ、バナナ、グレープフルーツ、ナシ、レンコン、干し柿、バナナ、スイカ、ナシ、ミカン、オレンジ、柿、新鮮なユリ、サトウキビ、サンザシ、マンゴー、キウイ、キンカン、サンザシは中性です。また、リンゴ、ブドウ、レモン、黒檀、ビワ、オリーブ、赤い花、プラム、サワープラム、クラブアップル、パイナップル、ザクロ、イチジク、羅漢果、桑の実、ゴレンシ、マスクメロン、生のクサビノキ、生のクサビノキも食べることができます。

4. その他：ピーナッツ、蓮の実、ヘーゼルナッツ、松の実、ユリ、イチョウ、ナツメヤシ、カボチャの種、スイカの種のペースト、バラ、寒天、発酵黒豆、塩、緑茶、砂糖、蜂蜜、ココア。

5. 動物性食品：アヒル肉、ウサギ肉、川ガニ、カタツムリ肉、馬肉、アヒルの卵、これらは中性です。また、豚肉、ガチョウ肉、鯉、クロコイ、フナ、ギンコイ、カメ、ドジョウ、イカ、鶏の血、鶏卵、ハトの卵、ウズラ肉、ウズラの卵、スズキ、ニベ、タチウオ、フカヒレも食べられます。

6. 穀物：緑豆、米、インディカ米、トウモロコシ、サツマイモ、小豆およびそれらの製品

7. 牛乳および乳製品、大豆および大豆製品グループ：牛乳

8. 注意: アルコール、タバコ、ニンニク、辛い食べ物、羊肉、犬肉、燻製食品は摂取しないでください。辛い食べ物や刺激の強い食べ物、脂っこい食べ物を控え、水を多く飲んでください。

春に体内の熱を下げる自家製お粥4選

ヤムもち米粥

材料: 山芋、ヒシ、ナツメ、もち米。作り方：ヤムイモの皮をむき、洗って、スライスして置いておきます。新鮮なヒシの実を洗い、皮をむいて、角切りにします。もち米を洗い、冷水に30分浸し、取り出して水を切ります。最後にナツメヤシを洗って置いておきます。鍋に冷水を入れ、上記の材料を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間ほど煮込んでから飲みます。飲むときに好みに応じて砂糖を少し加えてもよいでしょう。対象者：「春の乾燥」を感じる人。しかし、糖尿病患者は飲むときに砂糖を加えてはいけません。

ヘチマと豚肉のスープ

材料: 赤身の肉スライス 50 グラム、新鮮なヘチマ 25 グラム、塩少々、MSG、澄ましスープ。作り方：赤身の肉を洗って、後で使用するために薄くスライスします。ヘチマは皮をむいて、後で使用するためにスライスします。中華鍋をきれいにし、澄ましスープを少し加えて沸騰させ、赤身の肉のスライスを加えます。沸騰したら、表面に浮かんでいる泡を取り除き、ヘチマ、塩などを加えてしばらく煮てから飲みます。対象者：乾いた咳などの症状のある人。

リリー煮アスパラガス

材料: ユリ100グラム、新鮮なアスパラガス50グラム。準備方法：ユリを花びらに分け、内側の膜をはがし、塩水に浸してからきれいな水で洗って置いておきます。アスパラガスを洗って、切り分けて置いておきます。中華鍋をきれいにし、適量の水と蓮の実を加えて70%ほど火が通るまで煮込み、刻んだアスパラガスを加えて煮立ったら飲みます。一日一回だけです。対象者：春の乾燥による鼻血や口渇に悩む人。

トウモロコシとサツマイモのお粥

材料: コーン粉50グラム、サツマイモ500グラム、ゴールデンデーツ20個。作り方：サツマイモを洗って皮をむき、小さく切ってナツメと一緒に鍋に入れます。サツマイモが70％から80％火が通るまで煮ます。コーンミールに少量の冷水を加えてペースト状にし、鍋に注ぎ、弱火で煮ます。弱火で約10分間加熱し、その後火から下ろします。底が焦げないように、必ず真ん中あたりを絶えずかき混ぜてください。対象者：春の乾燥による便秘に悩む人。