トマトには多くの機能があります。止血、血圧低下、利尿、胃腸の強化、水分生成促進、喉の渇きの緩和、熱を取り除いて解毒、血液を冷やして肝臓を落ち着かせる効果があります。トマトにはビタミンAとビタミンCが適切な割合で含まれているため、定期的に食べると小血管の機能を高め、血管の老化を防ぐことができます。トマトに含まれるフラボノイドは、毛細血管の透過性を低下させ、毛細血管の破裂を防ぐだけでなく、血管硬化を防ぐ特別な効果もあり、子宮頸がん、膀胱がん、膵臓がんなどの病気を予防できます。また、美肌効果や口内炎の治癒効果もあります(トマトジュースを口に入れて、毎回数分間口内炎の表面に接触させ、1日に数回摂取すると、効果は顕著です)。 [ 栄養士による研究と判定によれば、1人1日50〜100グラムの新鮮なトマトを食べると、身体が必要とするいくつかのビタミンとミネラルを摂取できるそうです。トマトに含まれる「リコピン」には、細菌を抑制する効果があり、リンゴ酸、クエン酸、糖分が含まれています。トマトには、カロチン、ビタミンC、ビタミンB、ビタミンB2、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ヨウ素などの元素が豊富に含まれています。また、タンパク質、糖分、有機酸、セルロースも含まれています。 トマトには抗酸化物質が豊富に含まれています。 抗酸化物質は、フリーラジカルによる皮膚へのダメージを防ぎ、明らかな美容効果とシワ防止効果があります。 【シミ除去】 毎日トマトジュースを一杯飲んだり、トマトを定期的に食べたりすることは、そばかすの除去に良い効果をもたらします。トマトにはグルタチオンが豊富に含まれており、グルタチオンはメラニンを阻害し、色素沈着を軽減または除去することができます。 トマトを食べると肌も美しくなります。トマトにはカロチンとリコピンが含まれており、しわを伸ばし、肌を柔らかく滑らかにする効果があります。 トマトを定期的に食べると、目の下のくまや日焼けのリスクも軽減されます。 食べ方:リコピンとカロチンは脂溶性です。生で食べると吸収率は低くなりますが、卵と一緒に炒めたりスープにしたりすると吸収率が高まります。 【ホワイトニング】 トマトをたくさん食べると肌が輝きます。トマトジュースには天然ペクチンが含まれており、体内の老廃物を効果的に除去できます。トマトは食べるだけでなく、外用としても使用できます。トマトジュースは肌に良い栄養効果をもたらします。トマトジュースはシワやそばかすをなくすだけでなく、肌をより完璧にしてくれます。 トマトはジューシーで柔らかく、リンゴ酸やクエン酸などの肌にとても有益な弱酸性の成分を含んでいます。肌を弱酸性に保つことができ、肌を健康で美しく保つために重要な方法です。 【放射線防護】 科学的調査により、長期間にわたりトマトやトマト製品を定期的に摂取する人は放射線によるダメージが少なく、放射線による死亡率も低いことが判明しました。実験により、放射線照射後の皮膚のリコピン含有量は31%~46%減少する一方、他の成分の含有量はほとんど変化しないことが分かりました。また、血液中のコラーゲンとエラスチンの結合を促進し、肌に弾力性と魅力を与えます。特に注目すべきは、リコピンにはシミや色素を除去する効果もあるということです。 [6] 【皮膚疾患の治療】 新鮮な完熟トマトの皮をむき、種を取り除き、つぶして、真菌性および感染性皮膚疾患の治療に1日2〜3回患部に塗ります。 【美容・アンチエイジング】 新鮮な完熟トマトを潰してジュースを抽出し、少量の砂糖を加えて毎日顔に塗ると、肌がきめ細かく滑らかになり、美容とアンチエイジングに優れた効果があります。 【がん予防】 トマトは栄養が豊富なだけでなく、解熱、解毒、病理変化の抑制などの強い効果があるため、毎日1〜5個の新鮮で熟したトマトを生で食べると、がんの予防や治療に役立ちます。 |
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