トマト入りスクランブルエッグの9つの秘密の効能

トマト入りスクランブルエッグは、トマトと卵を主な材料とする家庭料理です。色、香り、味が良く、さっぱりとして食欲をそそり、栄養価も高いおいしい料理です。トマト入りスクランブルエッグは多くの一般家庭でよく食べられる料理です。では、トマト入りスクランブルエッグの9つの魔法の働きと効果をご存知ですか?

1. トマトにはカロチン、ビタミンB、Cが豊富に含まれており、特にビタミンPは野菜の中で第1位です。含まれるビタミンC、糖分、ルチンなどの成分には、壊血病予防、保湿、血管保護、血圧降下、消化促進などの効果があります。

2. リコピンには、心臓血管系を保護する効果があり、心臓病の発生を減らすことができるビタミンとミネラルが含まれています。

3. リコピンには特別な抗酸化作用があり、フリーラジカルを除去し、細胞を保護し、DNAや遺伝子の損傷を防ぎ、癌の進行を防ぐことができます。トマトは前立腺がんを予防するだけでなく、膵臓がん、大腸がん、喉頭がん、口腔がん、乳がんなどのがんのリスクも効果的に減らすことができます。

4. トマトにはビタミンCが含まれており、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、胃腸を強化して消化を促し、血液を冷やして肝臓を落ち着かせ、熱を取り除いて解毒し、血圧を下げるなどの機能と効果があります。特に高血圧や腎臓病の患者に優れた補助治療効果があります。トマトをたくさん食べるとアンチエイジング効果があり、肌を白く保つことができます。

5. トマトに含まれるナイアシンは、胃液の正常な分泌を維持し、赤血球の形成を促進し、血管壁の弾力性を維持し、皮膚を保護するのに役立ちます。トマトを食べることは、動脈硬化、高血圧、冠状動脈性心疾患の予防と治療にも役立ちます。トマトはジューシーで利尿作用があるので、腎炎の患者に適しています。

6. 卵は自然の奇跡です。受精卵は、適切な温度のもとで、外部からの栄養分を一切与えずにひよこを孵化させることができます。これは卵の栄養価を十分に物語っています。

7. 卵は栄養価の高い食品で、タンパク質、脂肪、卵黄、レシチン、ビタミン、そして人体に必要な鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルが含まれています。卵の大きな利点は、自然界で最高のタンパク質が含まれていることです。

8. 卵には神経系と身体の発達に大きな効果のあるDHAとレシチンが豊富に含まれています。脳機能を改善し、高齢者の知能低下を防ぐことができます。また、あらゆる年齢層の人々の記憶力を向上させることができます。多くの百歳以上の人にとって長寿の秘訣の一つは、毎日卵を食べることです。

9. スクランブルエッグとトマトは栄養素の相補性の良い例です。栄養が豊富なうえ、脳の強化やアンチエイジングの効果もあります。

実験により、卵は動脈硬化を予防し、治療することができ、予想外に驚くべき結果が得られることがわかっています。卵にはビタミンB2が多く含まれており、人体内の発がん物質を分解・酸化する働きがあります。また、卵に含まれる微量元素にも抗がん作用があります。卵のタンパク質は肝臓組織の損傷を修復し、卵黄に含まれるレシチンは肝細胞の再生を促進します。