夏と秋にシロキクラゲを食べることのメリット

夏が終わったばかりですが、秋はまだ耐えられないほどの暑さが続きます。それに応じて、秋の気候は比較的乾燥しており、体も肌も保湿が必要です。シロキクラゲは一年中食べるのに適していると言えますが、比較的に夏と秋が特に食べるのに適しています。

シロキクラゲの子実体は純白から乳白色で、ゼラチン状、半透明、柔らかく弾力性があり、数枚から10枚以上の花弁で構成され、菊、牡丹、またはアジサイのような形をしており、直径は3〜15cmです。乾燥すると縮み、角質化し、硬くもろくなり、白色またはベージュ色になります。ヒメニウムの花びらの表面。担子器はほぼ球形またはほぼ卵形で、縦に隔壁があり、大きさは10～12×9～10μm。夏から秋にかけて、広葉樹の腐朽木の上に生育します。

シロキクラゲ科の菌類であるTremella fuciformisは、白菌類、雪菌類、シロキクラゲとも呼ばれ、「菌類の王様」として知られています。あらゆる王朝の王侯貴族たちは、シロキクラゲを「長寿の産物」や「不老不死の薬」とみなしていました。

シロキクラゲの効果

1. シロキクラゲを食べると女性に解毒効果がある

シロキクラゲは肝臓の解毒能力を高め、肝臓を保護する役割を果たします。シロキクラゲは、高齢者の慢性気管支炎や肺性心に対して一定の治療効果があります。

2. 女性はシロキクラゲを食べることで美肌効果やそばかすの除去ができる

白キノコを定期的に食べると、人体の新陳代謝が促進され、血液循環が促進され、さまざまな組織や臓器の機能が改善され、肌の弾力が高まり、皮下組織がふっくらし、しわが軽減または解消され、肌が柔らかく滑らかになります。長期使用により肌に潤いを与え、顔の肝斑やそばかすを除去する効果があります。白キクラゲには便通をよくする働きもあり、便通をスムーズにすることは肌を滑らかに保つための重要な条件の一つです。

3. 女性はシロキクラゲを食べることで体重を減らすことができる

シロキクラゲは粗繊維を含むダイエット食品です。シロキクラゲに含まれる食物繊維は胃腸の運動を助け、脂肪の吸収を抑え、ダイエット効果をもたらします。バストアップ効果の高いパパイヤと一緒に煮込めば「美容とボディケアにいい商品」といえるでしょう。

4. シロキクラゲは女性のための天然強壮剤

肺熱咳嗽、肺乾咳嗽、女性の月経不順、胃炎、便秘などの症状の治療に用いられ、人参や鹿角などの温滋養食品が効かない陰虚火多動の患者に良い強壮剤です。

5. シロキクラゲを食べると女性の免疫力が強化される

シロキクラゲの有効成分である酸性多糖類は、体の免疫力を高め、リンパ球を動員し、白血球の貪食能力を強化し、骨髄の造血機能を刺激します。シロキクラゲ多糖類には抗腫瘍効果があります。

夏と秋に適したシロキクラゲ料理をいくつかご紹介します。

パパイヤとシロキクラゲのシチュー：パパイヤとシロキクラゲはどちらも比較的保湿力の高い食材なので、乾燥を取り除くのに適しています。

材料: パパイヤ半分、白キクラゲ半分、ナツメ10個、クコの実15個、ハトムギ20粒以上

作り方：紫土鍋にすべての材料を入れ、タイマーを2時間に設定します。紫土鍋を「強火」に設定し、調理が完了したら食べることができます。

氷砂糖と白キクラゲのスープ：暑い季節には熱中症になりやすいです。日光や高温を避けるだけでなく、氷砂糖と白キクラゲのスープを作って熱を和らげることもできます。

作り方：白キクラゲ10グラムと氷砂糖30グラムを用意し、白キクラゲを洗って浸し、氷砂糖と一緒に鍋に入れ、水を加えて煮てスープを作ります。