秋に食べると最も健康に良い梨はどれですか?

「ライチ1個は火3つに匹敵し、梨1ポンドを1日食べるのは多すぎることはない」という民間の​​諺があります。秋は梨を食べるのに良い季節です。どこの市場に行っても、朝市、スーパーマーケット、果物屋台にさまざまな種類の梨が並んでいます。乾燥した秋の午後に梨を食べると、心が落ち着き、喉の渇きが癒されるだけでなく、肺がきれいになり、乾燥が緩和されます。

秋に食べると最も健康に良い梨はどれですか?

1. 最も健康に良い：スノーナシ

雪梨の果肉は雪や霜のように白く、梨の花は純白で雪の結晶に似ていることから雪梨と呼ばれています。一般的な梨の中では最も大きく、1個の重さは約350～400グラムです。雪梨の表面は比較的ざらざらしていて、皮は蝋状で、果肉はきめ細かくパリパリしていて、ジューシーで甘いです。最も有名なのは河北省の趙県で生産されています。雪梨は保存期間が長く、秋に収穫した後、春まで保存することができます。秋から春にかけての乾燥した気候の時は、雪梨を買って家に持ち帰り、そのまま食べたり、氷砂糖梨水で煮たりしてください。心臓や肺を浄化し、咳を和らげ、乾燥を潤す効果があり、健康に良い食品です。

2. 脂っぽさを解消する最良の方法：梨

果肉はサクサク、ジューシー、甘く、耐久性に優れています。アヒルナシの果実は倒卵形で、上部にアヒルの頭のような突起があります。一般的に、アヒル梨の皮は黄緑色ですが、保存すると淡黄色に変わります。袋詰めで栽培される果実は黄白色で、クリスタルダックペアーまたはクリスタルペアーとも呼ばれます。鴨梨は糖分が少なく、甘くてさっぱりしています。脂っこい食事をした後、脂っこさを和らげるために果物を食べたいなら、これは正しい選択です。最も有名なのは河北省泊頭市と山東省陽新市です。

3. 最も甘いもの：ゴールデンペア

「黄金梨といえば、私の心は蜜のように甘い。」黄金梨の優れた特徴はその甘さです。黄緑色の皮は渋みがあるように見えますが、果肉の甘さは「すべての梨の中で比類のない」ほどです。さらに、果実の形は整っており、果肉は繊細で、梨の貴族です。保存期間が短く、常温での最適な消費期間はわずか10日程度です。

4. 最も風味豊かな南果梨

南果梨は果実が小さいですが、東北の少女のような可愛らしい顔をしているだけでなく、東北の少女のような濃厚な風味も持っています。摘んだ南果梨は、家の中で7～10日間置いておくと香りがつき、果肉はザラザラして渋い状態から、口の中で溶けやすく、甘酸っぱい味が強くなる。南果梨は遼寧省で生産されており、最も有名なものは鞍山、遼陽などで生産されています。

あなたにぴったりの梨レシピを3つご紹介します

TOP1: 蒸し梨

材料：水晶梨1個、フリチラリア・シロサ2グラム、ミカンの皮2グラム、氷砂糖10グラム、もち米15グラム。

作り方：梨の茎の下部から1/3を切り落とし、蓋にして梨の芯をくり抜き、バイモを細かく挽き、乾燥ミカンの皮を千切りにし、もち米を蒸し、氷砂糖をパン粉になるまで叩きます。もち米、氷砂糖、バイモの粉、乾燥ミカンの皮を水晶梨に入れ、蒸し器にきれいな水（約150 ml）を加えます。梨を入れた蒸し器を強火にかけ、45分間蒸します。

TOP2: サンザシジュース

材料：梨1個、サンザシ10個、白砂糖適量。

作り方：サンザシの芯を取り除き、洗ってボウルに入れて後で使用する。梨は皮をむいて芯を取り、細かく切り、サンザシと一緒にジュースにしてカップに注ぐ。サンザシと秋梨のジュースに白砂糖を加え、よくかき混ぜてから飲む。

TOP3: 秋の梨ミルクスープ

材料：秋梨1個、牛乳200ml、米粉10グラム、白砂糖適量。

作り方：

1. 秋梨の皮をむき、芯を取り、小さく切ります。少量の水で柔らかくなるまで茹で、砂糖で味付けします。

2. 温めた牛乳と米粉を加えてよく混ぜます。

特別な注意: 梨がどんなに美味しいものであっても、食べ過ぎには注意しましょう

★梨は冷湿性なので、食べ過ぎると脾臓と胃にダメージを与えます。そのため、脾臓と胃が弱く、冷たい食べ物が苦手な人は、食べる量を減らし、調理してから食べるのがベストです。

★梨にはフルーツ酸が多く含まれています。胃酸過多の方は食べ過ぎにご注意ください。アルカリ性の薬との併用は避けてください。下痢を避けるために、梨はカニと一緒に食べるべきではありません。

★梨には利尿作用があります。夜間に頻繁に排尿する人は、寝る前に梨を少量食べるといいでしょう。