中国ナツメ食事療法の6つのレシピ

ナツメを食べることの効能について言えば、それに値する人はたくさんいるのではないかと思います。確かに、ナツメには体に多くの強壮効果があります。気を補充し、血液を養い、心を落ち着かせることができます。病後の体力が落ちている人、貧血の患者、冬に手足が冷える女性などは、ナツメヤシを食べることで体調を整えることができます。ナツメは食品でもあり、薬でもあり、独特の薬効を持っています。善し悪しを区別せず、体質に関係なく強壮剤として使用すると、健康を保つ効果が得られないだけでなく、症状を悪化させることもあります。

ナツメの効能

1. 脾臓と胃を強くする：脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、虚弱がある人は、1日に7個のナツメを食べるか、ツルコケモモやオオバコモと一緒に摂取すると、気力を補充し、脾臓と胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オオバコモを一緒に摂取すると、不注意な食事によって引き起こされる胃炎（膨満感、嘔吐などの症状）を治療できます。

2. 気を補い、血液を養う：ナツメは優れた強壮剤です。体に栄養を与え、気と血液に潤いを与えるために、食事療法や薬用食品によく加えられます。国立台湾大学免疫学部のアンディ・サン博士は、体の活力を高め、免疫力を強化するために、ナツメ、黄耆、クコの実をもっと食べることを強く推奨しています。

3. 血液を養い、心を落ち着かせる：双極性障害、泣き声、落ち着きのなさなどの症状がある女性には、「甘草、小麦」を一緒に「甘草大棗煎じ」に使用します。血液を養い、心を落ち着かせ、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。

4. 薬効を緩和する: ナツメは、強い薬効を持つ処方薬によく使用され、強い薬の副作用を軽減し、良いエネルギーを保護します。例えば、「四臓煎じ薬」では、甘水、大黄、五花などの下剤の毒性を軽減し、脾臓や胃を害から守るためにナツメが使われています。

中国ナツメ食事療法の6つのレシピ

1. ナツメ30グラムとライチ15グラムを別々に洗い、鍋に入れて適量の水を加え、ナツメが柔らかくなるまで煮ます。ライチとナツメを食べ、スープを飲み、空腹時に1日1回服用します。心臓と脾臓を養い、血液を養い、心を落ち着かせる効果があります。気血の不足、疲労、顔色不良、食欲不振、めまい、物忘れのある人に適しています。 f#rh、百木製薬

2. 新鮮なセロリの茎 120 グラムとナツメ 30 グラムを洗い、水を加えて 30 分間煮ます。ナツメと茎を食べ、スープを飲み、1日1回、2回に分けて摂取します。清熱鎮肝、脾臓強化、滋養心臓の効能があり、高血圧、冠動脈硬化症、慢性肝炎、心脾虚の人に適しています。 f#rh、百木製薬

3. ナツメ30グラムともち米100グラムを柔らかくなるまで煮て、氷砂糖を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。中枢を補い、気を補い、血を養い、心を落ち着かせる効果があります。脾臓や胃が弱く、気力が不足し、下痢、血虚や臓器乾燥、精神不安などの症状がある人に適しています。 f#rh、百木製薬

4. 鍋に桑の実30グラムとナツメ50グラムを入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮ます。ナツメヤシの種と皮を取り除き、好みに合わせて砂糖を加えて、一気に食べます。肝臓や腎臓に栄養を与え、脳を強化し、知能を向上させる効果があります。神経衰弱、不眠症、動悸に悩む人に適しています。 f#rh、百木製薬

5.まず、鍋に竜眼肉25グラムとナツメ250グラムを入れ、よく火が通るまで煮込み、次に生姜汁大さじ2杯と蜂蜜250グラムを加え、弱火で沸騰させ、よく混ぜ、冷ましてから瓶詰めします。 1日2回大さじ1杯を熱湯に溶かし、食前にお召し上がりください。食欲増進、脾臓強化、血液滋養、精神強化の作用があり、貧血や体力低下の人に適しています。 f#rh、百木製薬

6. 黒骨鶏250グラム、黄耆30グラム、ナツメ100グラム。鶏肉を切り分け、レンゲの不純物を取り除き、洗ってガーゼ袋に入れます。これら3つを鍋に入れて弱火で煮込み、レンゲを取り出し、肉とナツメを食べ、スープを飲みます。産後の気虚、月経不順、あらゆる気血虚症に効果があります。