推奨される「消火」食事療法

春節の前後には、家や外で多くの出来事があり、脂っこい食べ物の過食や日常生活の乱れと相まって、一部の人々の体は代謝のバランスと安定性を維持できなくなり、生理障害を引き起こし、「怒りっぽい」状態に陥ります。これは、喉の乾燥と痛み、目の赤みと乾燥、鼻腔の熱さと辛さ、唇の荒れ、食欲不振、便の乾燥、尿の黄色、顔のニキビなどの症状として現れます。

「怒り」の一般的な臨床的タイプ:

1. ハートファイア

火には虚火と過剰火の2種類があります。虚火は微熱、寝汗、イライラ、口渇などの症状として現れ、過剰火は再発性口腔潰瘍、歯茎の腫れと痛み、口渇、尿の量が少なめで赤い、イライラなどの症状として現れます。

2. 肺の火

主な症状は、痰の少ない乾いた咳、痰に血が混じる、喉の痛み、声枯れ、ほてり、寝汗などです。

3. 胃の火

火には虚火と過剰火の2種類があります。虚火は軽い咳、食事量が少ない、便秘、腹部膨満、舌が赤く、舌苔が少ないなどの症状として現れます。過剰火は上腹部の不快感、口が乾燥して苦い、便が乾燥して硬い、舌苔が黄色く脂っぽいなどの症状として現れます。

4. 肝火

感情的に興奮しやすい人は、しばしば「短気」だと言われます。実は、一般的に「肝火」と呼ばれる身体の状態には、口渇、口苦、口臭、頭痛、めまい、目の乾燥、睡眠の不安定さ、体の息苦しさ、舌苔の厚化などの症状もあります。

5. 腎臓の火

主な症状は、めまい、耳鳴り、難聴、脱毛、歯のゆるみ、不眠、五臓六腑の発熱、体重減少、腰や脚の痛みなどです。

専門家は火災に効く食べ物を推奨しています:

● 口と舌の乾燥 - ユリ、アーモンド、ビワのお粥

アヒルの梨とビワをそれぞれ20グラム、アーモンドを12グラム、ユリを15グラム、白米を50グラム、蜂蜜を適量。ユリとアーモンドを洗い、梨の皮をむいてさいの目切りにし、ビワもさいの目切りにする。ユリ、アーモンド、もち米を強火でかき混ぜながら煮る。米粒が膨らみ始め、米と水が混ざるまで煮る。その後、火を弱めてさいの目切りにした梨とビワを加える。軽くかき混ぜる。お粥ができたら、ボウルに盛り付ける。少し冷めたら、蜂蜜を加えて味を整え、出来上がり。

●痰が絡んだ咳に 生姜オムレツ

生姜1片（みじん切り）、卵1個、ごま油少々。ポーチドエッグを焼くように、生姜と卵をごま油で一緒に炒め、熱いうちに1日2回食べます。

●喉の痛み：柔らかいヘチマジュース

適量の若いヘチマを取り、つぶして汁を出し、頻繁にうがいをします。

● 食欲不振 – 清熱茶

スイカズラ15グラム、サンザシ5グラム、紅茶3グラム、蜂蜜適量。最初の3つの材料を200mlの沸騰したお湯で淹れ、蓋をして10分間煮込み、蜂蜜を加えてよく混ぜてから飲みます。