喫煙による肺へのダメージを防ぐ4つの食事療法

伝統医学では、肺は寒さや暑さに耐えられない繊細な臓器であると考えられています。肺は新鮮な空気の燻蒸を最も好み、乾燥した空気の炎症効果を最も嫌います。タバコは熱く、有毒で、乾燥しています。長期喫煙は肺にダメージを与える可能性が最も高くなります。乾燥と熱が肺に侵入し、肺気の停滞、火毒の上昇、燃焼液の痰化を引き起こし、最終的にさまざまな症状を引き起こします。

喫煙は肺に害を及ぼす

「喫煙は健康に有害」というのはよく聞く古い言い伝えです。喫煙は喫煙者自身の健康に大きな害を及ぼすだけでなく、周囲の人々の健康にも大きな害を及ぼします。

大気中のPM2.5の1日平均濃度が1立方メートルあたり70mgに達すると、人々は屋外で過ごす時間を制限するようになるでしょう。これは、髪の毛の直径のわずか30分の1の粒子が肺の奥深くまで容易に浸透し、呼吸器系や循環器系に影響を及ぼす可能性があるためです。しかし、実際の測定データでは、喫煙室のPM2.5は700まで上昇することがあり、喫煙室の入り口の廊下でもPM2.5濃度は70を超えています。受動喫煙は私たちの周りに存在する本当の危険です。

では、喫煙を改善するためにどのような食事療法を利用できるのでしょうか?

1. キノコ、雪茸、豚の膵臓のスープ

豚の膵臓1個、豚肉の赤身60グラム、キノコ15グラム、雪茸9グラムを摂取します。まずキノコを洗います。雪茸を浸して洗い、細かく切ります。豚の膵臓と赤身の豚肉を洗ってスライスします。次に、鍋にキノコと雪茸を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、20分間煮込み、豚の膵臓と赤身の豚肉を加えて再び沸騰させ、味付けします。お好きなだけお飲みください。

2. アーモンド粥

皮をむいたスイートアーモンド10グラムをペースト状にすりつぶし、洗ったもち米50グラムに加えます。適量の水を加えて沸騰させ、火が通るまで煮ます。温かいうちに、朝食と夕食の1日2回摂るのがベストです。咳や喘息を和らげる効果があります。健康な人も定期的に摂ることで、体力を強化し、病気を予防することができます。

3. アーモンド、洋ナシ、ヤムイモのペースト

アーモンド10グラム、梨1個、適量のヤムイモ、米粉、白砂糖を用意します。まず、アーモンドを沸騰したお湯に浸し、皮をむいて洗います。梨は皮をむいて洗い、果肉を取り出して角切りにします。次に、アーモンドと洋ナシのかけらをブレンダーに入れてペースト状にします。適量のきれいな水を使用して、アーモンドペースト、梨ペースト、ヤムイモ、米粉、砂糖をペースト状に混ぜます。それを沸騰したお湯（約100 ml）の入った鍋に注ぎ、絶えずかき混ぜながら、完成するまで調理します。適度に食べましょう。

4. 大根ドリンク

赤大根を洗って刻み、適量の麦芽糖を加えて漬け、3～4時間置いて、食後にできた大根シロップを飲むと、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。または、大根を100～150グラムずつ切り、水を加えて煮て、適量の氷砂糖を加えて一気に食べます。