豆腐を好きになる3つの賢い方法

豆腐は誰もが知っている食べ物だと思います！豆腐は一般家庭の食卓にもよく登場する健康食品です。たくさん食べるとタンパク質が補給できるだけでなく、肌が滑らかになり、顔が美しくなります。では、豆腐の一番美味しい食べ方は何でしょうか？今日は、豆腐を新しい味にする賢い組み合わせをいくつかお教えします。

いくつかの巧みな組み合わせが豆腐の味を新しくする

豆腐とトマト - 心臓血管とデリケートな肌を守る

豆腐は血中脂質を下げ、血管細胞を保護し、心臓血管疾患を予防します。また、デリケートな肌にも良いです。トマトに含まれるカロチンとビタミンには、心臓血管系を保護する効果があり、前立腺がんを予防することができます。トマトを多く食べると、老化防止や肌の栄養補給の効果もあります。

豆腐と昆布 - 健康増進のための補完栄養

豆腐は栄養が豊富ですが、さまざまなサポニンが含まれており、ヨウ素の排泄を促進し、人体にヨウ素欠乏症を引き起こしやすくなります。昆布にはヨウ素が豊富に含まれています。豆腐と昆布を一緒に調理すると、栄養がより総合的になります。

豆腐とキノコ - カルシウム補給と抗がん作用

豆腐にはカルシウム、鉄分、リンなど人体に必要なミネラルが豊富に含まれており、椎茸はカルシウムの吸収と消化を促進します。さらに、椎茸には二本鎖RNAが含まれており、これが人体に入ると抗がん作用のあるインターフェロンを生成します。

豆腐を定期的に食べると病気を予防し治療できる

1. 風邪やインフルエンザの治療

豆腐50グラム、薄黒豆10〜15グラム、ネギ5本を熱くなるまで煮て、熱いうちに食べ、汗をかくため毛布をかぶせます。

2. 気管支喘息の治療

1) 豆腐500グラム、麦芽糖60グラム、生大根汁1カップを混ぜて煮て、1日2回服用します。

2) 豆腐120グラム、アーモンド15グラム、麻黄30グラムを用意します。後者の2つのハーブを布で包み、豆腐と一緒に調理します。豆腐を食べ、スープを1日2回飲みます。

3. 結核を治療する

1) 適量の豆腐、氷砂糖、新鮮なアリスマの根を水で煮て、残渣を取り除き、液体は飲むために保存します。

2) アリスマ・オリエンタリスの茎と葉を豆腐と一緒に煮て、1日1回、1～3か月間服用します。

4. 痰と喘息を治療する

豆腐500グラムを取り、真ん中に穴を掘り、赤砂糖と白砂糖を10グラムずつ入れ、ボウルと一緒に鍋に入れて25分間煮込みます。一度に全部食べて、2〜4日間服用します。