グレープフルーツは食べてもいいの？グレープフルーツの効果と働き

グレープフルーツの栄養と摂取

文旦は甘酸っぱくて、冷たくて少し苦味があり、栄養も豊富です。グレープフルーツ100グラムあたり、エネルギー41kcal、タンパク質0.8グラム、脂肪0.2グラム、炭水化物9.5グラム、食物繊維0.4グラム、ビタミンA2マイクログラム、カロチン10マイクログラム、リボフラビン0.03グラム、ビタミンC23マイクログラム、カリウム119mg、ナトリウム3mg、カルシウム4mg、マグネシウム4mg、鉄0.3mg、マンガン0.08mg、亜鉛0.4mg、銅0.18mg、リン24mg、セレン0.7マイクログラム、ナイアシン0.3mgなどが含まれています。生で食べるほか、ジュースなどに加工することもできます。皮は砂糖漬けの果物の原料になります。

グレープフルーツの薬効

伝統的な中国医学によれば、ザボンの果肉にはナリンギン、ポンシリン、ネオヘスペリジン、ナリンゲニン-4'-グルコシド-7-ネオヘスペリドシドが含まれており、カロチン、ビタミンB1、B2、C、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄、糖、揮発性油も含まれています。性質と風味: 甘い、酸っぱい、冷たい。肝臓、脾臓、胃の経絡に入ります。咳や喘息を和らげ、熱を清め痰を解消し、脾臓を強化して消化を促し、酒を止めて落ち着きのなさを和らげる薬効があります。

ブンタン皮（ブンタンの果皮）は、ブンタン皮、タンジェリン皮、オレンジ皮、五爪赤、オレンジレッドとも呼ばれます。 0.3～0.9%の揮発性油を含み、その主成分はシトラール、ゲラニオール、リナロール、メチルアントラニレートです。性質と風味: 辛味、苦味、甘味、温感。それは脾臓、腎臓、膀胱の経絡に入ります。膨満感を和らげ、気を整え、食欲を助け、痰を消し、咳を止め、喘息を緩和する効果があります。気滞による胸苦しさ、下腹部の冷え痛、食滞、下痢、咳喘息、ヘルニアなどの治療に用いられます。

ブンタンの花はオレンジの花としても知られています。ザボンの花には揮発性油が含まれています。性質と風味は苦く、温かい。脾胃経を戻します。気を促進し、痰を解消し、痛みを和らげる効果があります。胃、胸部、横隔膜の痛みの治療に使用されます。

ブンタン種子は、オバキュノン、オバキュラクトン、リモニン、デアセチルノミリンを含むブンタンの種子です。また、種子には脂肪油が40.74%、灰分が2.85%、タンパク質が23.87%、非窒素物質が11.51%、粗繊維が3.09%含まれていることも記録されています。グレープフルーツの種子の性質と風味は、苦味があり、中性で、温かみがあります。肝経に入ります。肝臓を鎮め、気を調整し、肺を清めて咳を和らげます。ヘルニア、肺風邪、咳の治療に使用されます。

ブンタンの葉は柑橘類の葉としても知られています。揮発性オイルが含まれています。性質と風味: 辛味、苦味、温感。脾臓と肝経に戻ります。気の流れを促進し、痛みを和らげ、解毒し、腫れを軽減する効果があります。風による頭痛、寒湿による痛み、食滞による腹痛、乳腺炎、扁桃炎、中耳炎などの治療に用いられます。

グレープフルーツの薬効メカニズム

1. グレープフルーツには高血圧患者に必須の天然微量元素であるカリウムが含まれており、ナトリウムはほとんど含まれていないため、心血管疾患や脳血管疾患、腎臓疾患の患者にとって最適な治療用果物です。

2. グレープフルーツには血中コレステロールを減らすビタミンCが豊富に含まれています。

3. グレープフルーツペクチンは LDL レベルを下げるだけでなく、動脈壁へのダメージも軽減します。

4. グレープフルーツには、体を強くする効果もあります。カルシウムや鉄分の吸収を助けます。含まれる天然の葉酸は、貧血の症状を予防し、妊婦の胎児の発育を促進します。

6. 新鮮なグレープフルーツの果肉には、インスリンに似た働きをして血糖値を下げる成分であるクロムが含まれています。

グレープフルーツのレシピ

1. 冷たい腹痛の治療：グレープフルーツの皮2両（白い部分の皮をむく）、茶熊4両、青芎香2両。混ぜて細かい粉末になるまで叩きます。毎回2銭ずつ取り、黒砂糖とかすを混ぜます。 （重慶ハーブ）

2. 食べ物の停滞を治療する：グレープフルーツの皮、アモムム・ビロサム、鶏の砂肝の内壁、エリンギ、チャ肉、神曲。煎じ薬。四川伝統中国医学記録

3. 高齢者の咳や喘息の治療には、グレープフルーツの皮と蒸したケイトウ油を摂取します。四川伝統中国医学年報

4. 高齢者および小児のヘルニア嚢胞の治療：グレープフルーツの皮、チェリー、トウガン、タマゴ草、ウイキョウの根、ショウノウの根、アバカスの根。煎じ薬。四川伝統中国医学記録

5. 関節痛の治療：ザボンの葉、ショウガ、桐油。混ぜ合わせて塗ります。 （湖南省薬局方）

6. 乳房膿瘍の治療：グレープフルーツの葉4～7枚、青みかんの皮1両、タンポポ1両。水で煎じます。 （湖南省薬局方）

7. 痰と気で咳を治す：甘木蓮の芯を取り除き、細かく切り、砂の入った瓶でワインに浸し、一晩密封し、柔らかくなるまで煮て、蜂蜜と混ぜ、時々飲み込みます。 （本草綱目）