リンゴをきれいにするための4つのヒント

リンゴはさまざまな効能があり、とても健康的な果物であることは知られていますが、リンゴを食べることにはタブーもあります。注意しないと、リンゴは悪い果物になってしまいます。

リンゴの機能と効果は何ですか？

1. リンゴにはコレステロール値を下げる効果がある

リンゴを食べると、血液中のコレステロール含有量が減り、胆汁の分泌と胆汁酸の機能が高まり、コレステロールが胆汁中に沈殿して胆石が形成されるのを防ぐことができます。実験により、リンゴを定期的に食べる人のうち50%以上は、リンゴを食べない人よりもコレステロール値が10%低いことが判明しました。最近、高脂肪、高カロリーのファーストフードを好む人が増えています。これらの食品には栄養がなく、コレステロール含有量が増加します。この時期は、リンゴをもっと食べたほうがいいでしょう。

2. 生のリンゴは便秘に効き、調理したリンゴは下痢に効く

リンゴにはタンニン酸、ペクチン、食物繊維などの特別な物質が豊富に含まれています。タンニン酸は腸の収斂作用があり、腸の分泌を抑え、便の水分量を減らして下痢を止めることができます。ペクチンには「二面性」があります。加熱されていない生のペクチンは便を柔らかくして便秘を解消しますが、加熱されたペクチンには収斂作用と下痢止め作用があります。食物繊維には下剤効果もあります。タンニン酸は果肉と皮の両方に含まれており、皮の方に多く含まれています。ペクチンは果肉に含まれており、皮の近くに多く含まれています。リンゴを調理して半分に切ると、皮の近くに淡黄色の物質の層が見つかります。これがペクチンです。したがって、調理したリンゴを食べるときは皮ごと食べるのが最善であり、下痢の治療にはより効果的です。

3. リンゴは血圧を下げる

リンゴにはカリウムが多く含まれており、体内の余分なナトリウムと結合して体外に排出します。人体が過剰なナトリウム塩を摂取した場合、リンゴを食べると体内の電解質のバランスを保つのに役立ちます。リンゴに含まれるリンや鉄などの成分は腸壁から吸収されやすく、脳や血液を養い、心を落ち着かせ、睡眠を促す効果があります。リンゴの香りは、憂鬱や抑圧感を和らげる素晴らしい薬です。多くの実験を経て、専門家は、多くの匂いの中でもリンゴの香りが人々に最も大きな心理的影響を与え、心理的鬱状態を解消する大きな効果があることを発見しました。

リンゴをきれいにするための4つのヒント

ヒント 1: リンゴを水に浸した後、皮に少量の塩をつけます。次に、リンゴを両手で持ち、軽く前後にこすります。表面の汚れがすぐにこすり落とされます。その後、水で洗い流すと、安心して食べることができます。専門家によると、この洗浄方法の原理は、塩の小さな粒子を利用して摩擦を高めることであり、食卓塩も非常に清潔です。

ヒント 2: 小さな洗面器を用意し、澱粉を少し入れてリンゴを洗います。この方法は梨やブドウなどを洗うのにも適しており、果物の表面の色が変わりにくいです。この方法はブドウを洗うのに特に有効です。ブドウはきれいに洗うのが難しく、強く洗いすぎるとブドウ本来の状態が損なわれてしまうからです。

ヒント 3: 歯磨き粉をリンゴの表面に塗って洗浄するのも非常に便利です。リンゴを熱湯で洗うのも良いアイデアです。リンゴの皮についた防腐剤を簡単に取り除くことができます。

ヒント 4: スーパーマーケットで特別なフルーツ洗浄液を購入するのが最善です。専門家は、品質が保証できない洗剤は使わないよう人々に注意を促している。品質の悪い洗剤は、汚れを徹底的に洗浄できないだけでなく、健康に有害な化学物質が含まれている可能性もあるからだ。