冬虫夏草は体に栄養を与える

冬虫夏草は貴重な健康維持のための漢方薬であり、食べ方はたくさんあります。水に浸した冬虫夏草を飲むのは一般的な方法であり、操作も非常に簡単です。同時に、健康維持のために冬虫夏草を水に浸すことがすべての人に適しているわけではないことに注意する必要があります。

冬虫夏草の効能と機能

免疫システムの機能を調節します。冬虫夏草は免疫システムを最良の状態で機能させ続けます。免疫系細胞や組織の数を増やし、抗体の産生を促進し、貪食細胞やキラー細胞の数を増やしてその機能を高めることができますが、特定の免疫細胞の機能を低下させることもできます。

直接的な抗腫瘍効果。冬虫夏草抽出物は、試験管内で腫瘍細胞に対して明らかな阻害効果と殺傷効果を持っています。冬虫夏草には抗腫瘍効果を発揮する主成分であるコルジセピンが含まれています。

疲労防止。冬虫夏草は、人体のエネルギー工場であるミトコンドリアのエネルギーを増加させ、寒さに対する体の抵抗力を高め、疲労を軽減します。

心臓の機能を調節します。冬虫夏草は心臓の低酸素耐性を高め、心臓の酸素消費量を減らし、不整脈に抵抗します。

肝機能を調節します。冬虫夏草は、毒性物質による肝臓へのダメージを軽減し、肝線維症の発生と戦うことができます。さらに、免疫機能を調整し、抗ウイルス能力を高めることで、ウイルス性肝炎に有益な役割を果たします。

冬虫夏草に適した人

冬虫夏草は、癌、糖尿病、エリテマトーデス、慢性腎炎、高齢者の慢性気管支炎、肺気腫、結核、気管支喘息、咳や息切れ、呼吸困難による喀血などの患者、および白血球減少症、体力低下や過度の発汗、自発発汗、寝汗、病後の衰弱、長期の衰弱または老化、腎気不足、腰痛や膝痛、インポテンツ、精液漏などの患者に適しています。

推奨される冬虫夏草の食事療法

1. 冬虫夏草とニクジュヨウの煮込みラム肉：女性のための栄養たっぷりのレシピ

【レシピ】冬虫夏草10グラム、葱天雄10グラム、ニクジュヨウ10グラム、羊肉100グラム、生姜2枚。

【効能】目の下のクマ、めまい、浮遊物などに効果があります。

【準備】羊肉を沸騰したお湯で5分間茹で、取り出して洗い、冬虫夏草、パオティエンシオン、ニクジュヨウをきれいな水で別々に洗い、すべての材料を鍋に入れ、適量の水を加え、蓋をする。

では、3時間煮込んで、塩で味付けしてお召し上がりください。

2. 冬虫夏草で煮込んだウズラ：母子の健康のための薬膳

【レシピ】冬虫夏草10グラム、ウズラ8羽、生姜10グラム、ネギ10グラム、コショウ2グラム、塩5グラム、チキンブロス300グラム。

【作り方】

1. 冬虫夏草の灰を取り除き、ワインに浸して洗います。ウズラを屠殺した後、血を切り、温水（70℃）で熱湯で茹で、毛、内臓、爪を取り除き（内臓を取り除くために背中をこすり開きます）、沸騰したお湯で1分間茹で、取り出して冷まします。ネギを切り、ショウガをスライスします。

2. ウズラ1羽につき、腹部に冬虫夏草を2～3個入れます。冬虫夏草8グラムを8等分します。次に、それぞれを糸でしっかりと包み、カップに入れます。チキンスープに塩とコショウで味付けし、カップに注ぎ、濡れたティッシュペーパーで密封し、蒸し器で40分間蒸します。

【効能】気血を補い、肺と腎臓に効き、咳を和らげます。女性の健康管理に。